浅谈高中生物实验教学中的能力培养

生物学是一门#23454;验性科学。对高中学生#26469;说，生物实验教学主要包括#24120;见的仪器、器具、药品#30340;使用能力 ，还有#23545;实验程序的理解能力，对实验#32467;果的分析能力，对实验中出现的#24322;常情况的处理能力等。
　　一、让#23398;生明确仪器的原理和药品的特性，#26159;培养学生使用它们的能力的基础
　　“知其然，应该知#20854;所以然”。对仪器的原理#12289;药品的特性不了解，使用起来就会#24102;有盲目性，就不可能 形成使用能力。例如，学生对#20302;倍镜和高倍镜的选择上，经常不能#26681;据观察对象的特点和观察目的进行#21512;理的 选择来#20351;用，学生常常由于#22909;奇心的驱使和对低倍#38236;、高倍镜特点的无知，总是#19968;上来就用高倍镜，#35748;为高倍 镜总比低倍镜#35266;察清楚。这种盲目性#65292;是由于学生不了解#26174;微镜的基本原理，不#20102;解高倍镜放大倍数大，分辨 率高，但所#30475;到的实际面积小，即视野小#12290;而且倍数越高，看到材料的厚度就#36234;薄，高倍镜适宜观察局部和#32454; 节。低倍镜#25152;看到的面积大，适宜观察#26448;料的整体结构，以及寻#25214;观察目标。只要学生了解#20102;这些基本原理， 才能正确选用低、#39640;倍镜。由低倍镜换高倍镜时#65292;如果图像不太清晰，只需调节#32454;准焦螺旋，就可以#30475;清图象 了。#33267;此学生只有了解了上述#30340;基本原理和操作方法，才能正确使#29992;高倍镜。另外，如果镜中有污染的#33457;斑或 异物，就#20250;影响对微细结构的观察，清除花#26001;或异物，也是形成使用能力的#19968;个方面。清除污染物#65292;首先应确 定污染#29289;在目镜、物镜还是装片（或#20999;片）上。因此应让学生#20102;解目镜在镜筒上可用#25163;做圆周转动，装片#65288;或 切片）在载物台上#21487;用手向任意一个方向移动或用移动#22120;上下左右移动，如污染物在装#29255;（或切片）上，移动 装片#65288;切片），污染物则随之移动而反方#21521;移动，否则，污染物就在物镜#19978;。在清除直镜筒的显微镜目镜#21644;物 镜上的#27745;染物时，还应让学生#20102;解先后顺序，应先摘下#29289;镜，然后再摘下目镜#65292;试擦完毕装上时，则应先装目 镜后装物镜，因#20026;这样可以防止因摘装#30446;镜时与镜筒摩擦下来的#23576;渣沿镜筒落入物镜的内部。

　　在明确学生#23454;验中药品的使用能力方面：例#22914;，在观察植物细胞的有丝#20998;裂实验中，应让学#29983;了解龙胆紫 或洋红#26159;与染色体结合的碱性#26579;料，碱性染料是指有色#31163;子是阳离子的染料，而#19981;是染液的pH呈碱性。这样就 引出了一个问题，醋酸#36215;什么作用？应让学生了解2 ％醋酸是染#26009;的溶剂，在染色时增加了#32454;胞的通透性，而 不#24341;起细胞膨胀，利于染液#30340;离子进入细胞而使细胞核内的染#33394;体着色。在观察根对矿质#20803;素离子的交换吸附 现象时，#35201;让学生了解自来水中有许多阳#31163;子，可以将已交换#21560;附在根细胞表面的亚#30002;基蓝阳离子交换下来， 使蓝色的根变浅，而#24433;响实验效果，从而使学#29983;明确为什么用蒸馏水冲洗根上的浮#33394;，并且知道整个过程中所 用的蒸#39311;水不能被污染。在提取叶绿体色#32032;中，要让学生了解叶绿体#33394;素是有机物，可以溶#20110;有机溶剂。了解 在叶绿素中的Mg易被#21494;子的细胞液内的有些有机#37240;的H取代而转变成去Mg 的叶绿素，影响对#33394;素的观察，从而 使学生明确为什么要用丙酮#20316;提取剂，为什么一定不#35201;让层析液没及滤纸上的滤液细线，#20026;什么在研磨前要加 入#30897;性盐——少量的碳酸#38041;。当然，也只是在这个基础上学#29983;才能灵活地运用它。
　　总而言#20043;，教师要善于把实验仪器及药#21697;性质、使用原理讲清，这#23545;提高学生使用它们的能力大有#22909;处。 转贴#20110; 免费论文#19979;载中心
　　二、培养学生善于分析实#39564;程序
　　一个较为复杂的#23454;验过程是设计人员长#26399;辛勤劳动的结晶，#23427;往往是经过几十次#29978;至上百次的反复摸索。 所以，学生实验中#65292;不能单纯地用实验#25351;导进行“按方抓药”出现#32467;果就行了。而要指导学生去分析实#39564;中每 一步骤的作用#65292;每一个处理意义以#21450;各步骤之间的联系，从中学习解#20915;问题、研究事物的方法。#20363;如，在观察 植物细胞有丝分裂实验过#31243;中，大致为：培养→10％HCI解离→漂#27927;→染色→压片。 要让#23398;生了解根尖放在10 ％HCI溶液中是为了溶#35299;细胞间的果胶质， 使根尖细胞间#21464;得松散，便于压片#65292;否则根尖细胞很难压散#65292;不利 在#38236;下观察。另外，通过10％HCI#30340;处理，使细胞迅速死亡， 让细胞#20998;别保留各自的分裂状态。#28418;洗是为了冲 洗解离液（10％HCI），否则影响染色效果。 又如用龙胆紫#25110;醋酸洋红溶液染色#30340;目的是，这两种染料易使#32454; 胞核内的染#33394;体着色，从而增大细胞#26680;与周围部分的反差，便于观察#26579;色体分布和变化，压片的#30446;的是使细胞 分散开#65292;变成单层，否则光线无法透过#20250;影响观察。加清水#26159;起润滑剂和利于细胞分散#30340;作用，压片时，在盖 玻片#19978;再加一片载玻片的#30446;的是防止手指与盖玻片直接触压，#20250;将极薄的盖玻片压#30862;（在镜下观察前应将载玻 片取下，并注#24847;不要让盖玻片移位）。在叶绿体中#33394;素的提取和分离实验中，#21046;备滤纸条时，应让学#29983;了解将 滤纸剪成长10厘米是因为胡萝卜素在纸条上#25193;散的距离约为9 厘米左右；宽1厘米是利#20110;划出齐而均匀的滤液细 线， 去两角为了使层析液在纸#26465;上扩散速度均衡，后两者都是#20026;了扩散出四条平行的色带。在#36317;去两角的一端 1厘米#22788;用铅笔画一横线， 目的是为划滤液#32454;线提供参照线并且防止层析时在#30427;有3毫升层析液的烧杯（100毫 升）中，滤液细线#34987;层析液没及。划滤#32454;线时还应让学生知道干燥#21518;重复划2—3次，是为了#22686;加色素的分子数 ，以便在纸条上#36208;出四条明显的色素带来。如果在#19981;干燥的情况下连续划线#65292;色素会随滤液中的液体（#22914;丙酮 ）在纸条上的#25193;散而扩散，划出的滤液细线#36739;宽，其结果是相邻的两条色带#20250;发生部分重叠。因此，在实验中 ，应根据学#29983;程度和涉及原理的难易不#21516;，由教师讲清或提出问题让#23398;生思考，使学生既知道实验应怎么#20570;， 也知道为什么#36825;样做。
　　三、培养学生善于分#26512;实验现象
　　在实验中，经常存#22312;着对实验最后结果的记录，而#36731;视对实验过程中间出现某些现象#30340;记录，重视结果而 不重视分析结#26524;，重视对成功实验的肯定，#32780;不重视对实验中的失败查#25214;原因等现象。这不利于学#29983;实验能力 的提高。例如，在观察植物有#19997;分裂的实验中，在显微镜的#26576;个视野中，要让学生了解为什#20040;看到的细胞多数 为间期的细#32990;。在质壁分离和复原的实验中要让#23398;生了解液泡的体积大小、颜色变化#22914;何。在叶绿体中色素提 取和分离实验中四种色素#24444;此分离的原理是什么，这一原理#21333;靠高中教科书中的#30693;识还不够，应让学生了解滤 纸是一种吸附剂，层析#28082;是一种展开剂，四种色素#30340;化学结构和性质不#21516;，它们在滤纸上吸附能力不同#65292;在层 析液中（展开剂#65289;溶解度不同，因此，四种色素#38543;着层析液在滤纸条上的扩#25955;速度就不同，胡萝卜素溶#35299;度大 而吸附力#23567;，扩散速度快，叶绿#32032;b溶解度小而吸附#21147;大，扩散速度则慢。
　　在实验中，因某种原因#65292;个别学生的实验结果不明显#25110;失败，老师应指导学生查找原因#12290;如叶绿体中色素 提取#21644;分离的实验结果四#26465;色素带部分或全部#19981;明显，老师可提示：#65288;1）是否丙酮用量过#22810;， 滤液太#31232;；（ 2）是否用的#26032;鲜叶，是否用的全部#26159;幼嫩的叶；（3）划滤#28082;细线时是否重复的次数少#20102;一些；（4 #65289;层析时 滤纸条上的滤#28082;细线是否被层析液没及过。在质#22721;分离和复原的实验中，有的学生很#24555;就观察到质壁分离和#22797; 原现象。#20294;有的学生虽然在步骤方#27861;上都按要求进行了，但没有发现质#22721;分离现象，教师应启#21457;学生寻找原因 ：取下的表皮是否是死亡#30340;角质层细胞？是否#30001;于未用蔗糖溶液浸泡材料？#26159;否蔗糖溶液被原清水稀释而造成 浓度不够？是#21542;视野太亮，反差度小而未能看#28165;？还有的学生虽然质壁分离#20102;却不能复原，教师#20063;询问一下， 是否蔗糖溶液浓度自行#21152;高了？是否质壁分离时间太久#32780;造成细胞死亡？
　　总之，在生物教学过程中，#25945;师应加强对学生的能力的#22521;养，定会事半功倍，全面提#39640;教学质量。