临洮县马铃薯无公害标准化生产技术

　　摘要从选地整地、品种选择与种薯处理、播种、田间管理、病虫害防治、及时收获与贮藏等方面介绍了临洮县马铃薯无公害标准化生产技术，以供参考。
　　关键词马铃薯;无公害;标准化;生产技术;甘肃临洮
　　
　　临洮县是甘肃省重要的优质马铃薯产区，县境内无大型厂矿企业落户运营。耕作长期习惯于传统农业生产，农药使用极少，土壤无污染，符合GB/T18407.1-2001标准要求。大气中SO2及氮氧化合物、总悬浮颗粒均低于国家标准允许值，农田灌溉水为无污染的洮河水，水质符合NY5010-2001标准要求，环境达到了生产绿色食品要求，是理想的优质马铃薯无公害生产区域。近年来临洮县委、县政府把马铃薯生产列为发展经济的优势产业之首，通过积极引导与大力扶持，优质马铃薯生产已成为该县农业增效和农民增收的主要途径。现将临洮县马铃薯无公害标准化生产技术介绍如下。
　　1选地整地
　　选择土壤肥沃、土质深厚、疏松的川地、梯田地，前茬以小麦、玉米、豆类、药材为宜，忌连作和其他茄科类作物茬种植。前茬作物收后要及时深耕晒垡，纳雨蓄墒，耙耱保墒，川水地还应在立冬前灌足冬水。结合精细整地进行施肥。要求施充分腐熟的优质农家肥37.5~45.0 t/hm²、硫酸钾150 kg/hm²、碳酸氢铵和普通过磷酸钙750 kg/hm²作基肥，耕翻深度20~30 cm，做到地绵、墒足。
　　2品种选择与种薯处理
　　旱作区选用抗旱、丰产的优良品种渭薯1号、渭薯8号、陇薯3号、陇薯5号等，在高寒阴湿区及水川区选用大西洋、夏波蒂、陇薯4号等专用型优良品种。品种选定后要精选优质种薯，除去冻、烂、病、伤和萎蔫块茎，选用无虫蛀、薯块整齐、薯皮光滑、皮色新鲜的脱毒一级种或原种。临洮县是马铃薯春种区，需在播种前15~20 d从贮藏窑中取出种薯，然后晒种杀菌催芽，具体方法是在阳光照射较充足的房间或日光温室内将种薯摊放2~3层，温度保持在10~15 ℃，每天翻动2~3次，促使薯皮发绿、芽眼萌动[1-2]。播前对薯芽萌动变绿萌芽时切块，每个切块必须保证有1~2个具顶端优势的芽眼，切块刀具要严格消毒，以防传病。用草木灰拌后播种，以防马铃薯黑茎病;或用50 mg/kg硫酸铜溶液浸泡种薯10 min后播种，以防马铃薯环腐病;或用40%福尔马林200倍液浸种5 min或将种薯浸湿后用塑料盖闷2 h，晾干播种，以防马铃薯粉痂病、疮痂病;用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种10 min晾干播种，以防马铃薯立枯丝核菌病。
　　3播种
　　当地温稳定在6 ℃以上时进行播种，一般水川区3月中下旬播种，山坪区4月上中旬播种。采用宽窄行种植，大行70 cm，小行30 cm，单垄双行对空播种。中早熟品种保苗6.00万~6.75万株/ hm²，株距30~33 cm;晚熟品种保苗5.25万~6.00万株/hm²，株距33~36 cm;种植深度8~10 cm。播种时将尿素和磷酸二铵各150 kg/hm²混合后撒入播种沟内作种肥。播剩切块可以密播于地头，以备补苗。墒情好的地块可于播后进行覆膜，以利于增温保墒。注意及时放苗，以利于提前上市。

免费论文下载中心 　　4田间管理
　　播后18~20 d开始出苗，及时查苗、补苗、定苗，保证全苗。在管理措施上，前期以促为主，培育壮苗;中期以控为主，防止徒长;后期以防为主，及时防治病虫害，定苗后要锄净田间杂草，以防与马铃薯争水、争肥，并减少病虫滋生。在现蕾期培土1次，开花初期进行第2次培土。施肥以基肥为主，追肥为辅，土壤施肥与叶面追肥相结合。结合第2次培土追施尿素90~120 kg/hm²。最后一次追肥必须距收获期30 d以上[3-4]。对露出地表的薯块应及时覆土，对土壤裂口处要及时压平，以防薯块变绿。
　　5病虫害防治
　　病虫害以农业防治为主，化学防治为辅，尽量不施或少施农药。马铃薯早疫病发病初期用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾防治;晚疫病发病初期用58%宝大森可湿性粉剂600倍液进行喷雾防治，每隔7 d喷药1次，连防2~3次。对地下害虫蛴螬危害较重的地块，可将50%辛硫磷乳剂3.75 kg/hm²对水90 kg喷于375 kg油渣配成毒饵撒入垄沟诱杀防治;蚜虫用50%的辛硫磷乳剂1 000倍液叶面喷雾防治。最后一次用药时间必须距采收期间隔15 d以上。
　　6及时收获与贮藏
　　当植株停止生长并开始枯萎时及时收获。采收过程中所用工具要清洁、卫生，在收获前5 d割掉地上茎叶，防止晚疫病下移到薯块。收挖后及时淘汰病烂薯、捡出晒绿薯、畸形薯等，对合格薯除去薯面泥土，按大、中、小分级运销或贮存。贮藏窖要打扫干净，并用40%福尔马林500倍液喷雾消毒。贮藏期最适宜窖温为2~4 ℃，相对湿度为80%左右。
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参考文献

　　[1] 刘苏，马瑞，徐莺.无公害马铃薯高产栽培技术[J].农业科技与信息，2010(9):13.
　　[2] 徐东春.无公害马铃薯栽培技术规程[J].现代农业，2008(3):38.
　　[3] 陈建辉.马铃薯无公害高产栽培技术[J].北京农业，2007(16):45-46.
　　[4] 王子伦.马铃薯无公害高产栽培技术[J].中国果菜，2006(5):19-20.
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