摘要从雪天管理、寒流天管理、增光补光管理、肥水管理、保花保果等方面总结了日光温室番茄冬季生产管理技术，以期为番茄高产栽培提供参考。
关键词番茄;日光温室;冬季;管理技术
东港市位于辽宁省东南部辽东半岛东端，南濒黄海，北依群山，地理位置位于东经123°30′~124°15′，北纬39°45′~40°0′。严寒的冬季中极至低温、暴风大雪灾害性天气时有发生，特别是当地日光温室在冬季不靠人工加温的自然条件下生产，对设施园艺作物生长发育带来严重威胁，有的年份甚至绝收[1-2]。番茄是当地日光温室全栽的作物之一，其产量高、味美质优，深受广大消费者的欢迎。经多年实践，现将日光温室番茄的冬季管理技术总结如下。
1雪天管理
遇到下雪天气时，要及时进行清扫棚膜上的积雪，以防大雪压塌设施骨架。及时清除积雪，防止积雪融化，确保覆盖物干燥，以利保温。遇雨或融雪后要及时晾晒草苫和纸被，以免淋湿的纸被和草苫受损坏。如能在草苫外再覆盖1层旧棚膜或彩条布，可方便除雪和防止草苫受湿。在降雪天气温较高时，尽量卷起草苫，让雪直接落在棚膜上，便于清扫，也有一定的保温作用。雪过后及时放苫保温。天晴不应急于揭开草苫，应陆续揭开草帘，以防“闪苗”。注意观察苗期的变化，待秧苗恢复正常后，再揭开草苫。如果出现秧苗萎蔫现象再覆盖草苫，经过几次揭、盖后，秧苗不再萎蔫即可恢复正常管理;或者隔1~2块草苫揭开1块草苫，过一段时间再轮换揭苫。
2寒流天管理
番茄较耐低温，在保温较好的日光温室内均可进行越冬生产。但是番茄冬季生产风险性较大，稍有疏漏就可能遭受冻害而使生产毁于一旦。因此，日光温室增温保温，是防御灾害性天气的技术和措施非常重要，也是冬季番茄生产成败的关键。在深冬或早春常有寒流入侵，为避免发生冻害，应依据天气预报，及时做好增温保温与防寒工作[3]。温室四周密封性要严密，达到不放风时不漏风，后坡要厚，后墙外培土要超过冻土层，两山墙要加厚，温室前屋面底脚要挖防寒沟，前屋面的草苫子要紧密均匀，高纬度地区要加盖纸被或双层草苫子。日光温室冬季番茄生产中，必须经常清洁大棚膜，地面采用地膜覆盖。温室后墙和两山墙张挂镀铝膜反光幕。中后期不断调整张挂角度和高度，使反光效果达到最好。张挂反光幕既增温又增光，使温室内温光分布趋于均匀，使原来低温弱光区的番茄生长与高温强光区基本一致，从而增产增值显著。日光温室内采用多层覆盖是增温保温最有效且简便易行的方法。如挂设天幕或加小拱棚。温度过低时，小拱棚上还可加盖纸被等覆盖物。多层覆盖一般为临时性措施，长期使用会使温室内光照变差，湿度增加，操作不便。日光温室冬季生产原则上不加温，但必须准备临时加温设备，以防灾害性天气的危害。城市偏远郊区可采用煤炉加温或油炉加温。近郊区最好是液化石油气加温，既可加温又增施二氧化碳气肥。电源方面最好用电加温，土壤中用地热线，空气中用空温线。可结合天气情况变化进行灵活掌握。
3增光补光管理
由于冬春季节外界光照较弱，因此应特别注意增加温室或大棚的透光率和充分利用反射光。主要是经常清洁塑料薄膜;采用地膜覆盖，使用白色地膜既可增温，前期又可增光;适当稀植，增加单株光照;张挂反光幕，适当早揭或晚盖草苫子，以增加光照时间;及时整枝打杈，摘掉老叶、病叶及挡光严重的叶片[4]。在光照不足的条件下，实行弱光补偿管理是获得高产高效益的关键技术，可通过温度(主要是夜间温度)的偏低管理、适当干燥管理、高二氧化碳浓度管理和稀植及植株调整等管理来进行。白天温度可控制在适当范围内，夜间温度一定要控制在较低水平，最低温度控制在5~7 ℃，阴雪天室温适当降低。连续阴天时白天加温;温度较高以及夜间加温过高常导致生产失败。弱光条件下，一定要控制灌水，一般不灌水，如灌水一定要在晴天上午进行。灌水过多，土壤湿度和空气湿度都较大时，如遇连续阴雪天，轻者减产减收，重者将导致生产失败。可增施二氧化碳气肥，一般要求浓度在1 000 mg/kg左右。适当稀植，并及时整枝打杈，及时摘掉老叶、病叶及挡光严重的叶片。要控制氨态氮施用量，氮肥要深施，可加强叶面喷肥。
番茄的冬季温室栽培，应加强肥水管理。以施基肥为主，在2月以前基本不再施肥。天气较暖、地温较高时，第1穗果正开始采收、第2穗果已较大时开始追肥，一般追施尿素375 kg/hm2、过磷酸钙375 kg/hm2，或磷酸二铵375 kg/hm2。若土壤肥力较差，底肥不足，可在第1穗果坐住后追1次肥。第3穗果采收时再追1次肥。第5穗果采收时追第3次肥，每次追肥方法和数量相同。日光温室番茄冬季栽培中，开始时浇足定植缓苗水。低温弱光时期如不特别干旱，尽量不浇水。冬去春来，逐次加大灌水量，一般每周灌1次水。番茄定植缓苗后，一般每隔1周左右追1次叶面肥。叶面喷肥可用0.3%磷酸二氢钾，或钛微肥300倍液，或复合微肥500倍液，或植宝素6 000倍液，或碧全植物健生素500倍液等，各类叶面肥最好交替使用。
5保花保果
日光温室番茄越冬栽培，定植缓苗后就开始开花，并陆续开花结果，这时外界温度较低，光照较弱，灾害性天气也时有发生，番茄第1、第2花序很容易落花落果，即使坐果，畸形果率也较高，实际生产上有秧无果的现象也很普遍，因此保花保果技术难度很大[5]。在生产上，可在花期振动植株或摇动花序进行人工辅助授粉。国外一些国家现在已采用雄蜂辅助授粉。在人工辅助授粉的基础上，使用番茄坐果激素处理花序，保花保果效果最好。当每个花序第4~5朵小花萼片开裂时，可使用沈农丰产剂2号蘸整个花序，能够有效防止落花。若添加500倍的特别立克，可以防止灰霉病蔓延[6]。此外，花期要加强生态条件的控制，定植后白天温度要尽量保持在25 ℃左右，夜间保持在14 ℃左右，不能长时间低于8 ℃。花期如不特别干旱，要控制灌水。尽量保持塑料清洁。花期要进行叶片喷肥，如喷磷酸二氢钾或其他复合微肥等，提倡和推广二氧化碳施肥。花期要注意防治病害，如蘸花时可加入10%速克灵。
6
参考文献
[1] 田雪飞.日光温室番茄冻害症状、发生原因及防治措施[J].吉林蔬菜，2010(3):50.
[2] 刘超川，王晓峰 王勇，等.日光温室番茄水肥一体化灌水用量试验[J].2006(B12):4-6.
[3] 刘振海.日光温室冬季番茄高产栽培技术[J].新疆农垦科技，1998(4):14-15.
[4] 张明.北方日光温室番茄防寒增温措施[J].现代农业科技，2010(9):153.
[5] 潘永成，乔立平.冬季日光温室番茄常见生理障碍和落花落果的防治经验[J].蔬菜，2004(1):42.
[6] 王俊文.番茄病害及其综合防治技术[J].江西农业学报，2006，18(4):139.
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