作者：石长江 王冰 谭瑞清 王宝和
摘要防风是一种常用的中药材。阐述了防风的特征特性，并从选地做床、播种、田间管理、病虫害防治、收获与加工等方面介绍了其高产栽培技术，以供参考。
关键词防风;特征特性;栽培技术
防风为伞形科多年生草本植物，别名东防风、关防风。主产黑龙江、吉林、辽宁三省;河北、山西和内蒙古等地也产，以黑龙江产者为佳。防风是一种常用中草药，以根入药，主要成分含珊瑚菜素、前胡内酯、防风酚、挥发油等。味甘、辛，性温。有解表、祛风除湿等功能。主治风寒感冒、头痛、发热、无汗关节痛、风湿痹痛、四肢拘挛、皮肤瘙痒等症[1-2]。市场销量大，野生资源逐渐枯竭。宁安农场2000年开始试验栽培，由于效益较高，种植户有较高的积极性，通过几年的栽培，摸索出了适宜当地的高产栽培技术，现将防风特征特性与高产栽培技术总结如下。
1特征特性
防风为多年生草本，株高30~80 cm。根粗壮而较长。营养期莲座状，基叶丛生，繁育期抽生长茎，茎单生，两歧分枝，有细棱。基生叶有长柄，基部鞘状，叶片质厚平滑，长卵形或长圆形，2~3回羽状分裂，第1次裂片有小叶柄，第2次裂片在顶部无柄，在下部的有短柄;茎生叶较小，有较宽的叶鞘。复伞形花序。多数，顶生，形成聚伞状圆锥花序。无总苞片，小总苞数片;花小，萼齿三角形状卵形;花瓣5，白色，具内折的小舌片，其先端钝，子房下位，2室，密被白色疣状突起，花柱2，基部圆锥形，果期伸长而不弯。双悬果椭圆形，背部稍扁，有疣状突起或无，成熟后裂开成二分果[3-4]。花期7—8月，果期8—9月。防风需要2年完成1个生长发育周期，均自然越冬。人工栽培防风播种后的第1年只进行营养生长，以莲座形态，叶丛生，不抽薹开花，田间可自然越冬。经过冬春季气候适宜时返青，植株生长迅速，并逐渐抽茎分枝，开花结实。赤峰地区花期7—8月，果实期8—9月。全生育周期需要200 d以上。
2栽培技术
2.1选地做床
种植防风应选择地势高燥向阳、排水良好、土层深厚的、靠近水源、排水良好的砂质壤土最为适宜，土壤pH值5.5~6.0的耕地为宜。秋整地，深翻，粗耙，春施肥，施二铵600 kg/hm2或复合肥225 kg/hm2，用旋耕机将肥料充分旋于土壤中。床宽1.2 m，床高30~40 cm，作业道40 cm，苗床达碎、透、平。
2.2播种
采用春播、秋播均可。春播5月20日至6月10日，秋播9—10月。播前种子用清水浸泡1 d后捞出，保持湿度。种子开始萌动时播种。采用人工播种。按行距30 cm在床面开沟条播，沟深2 cm，将种子均匀播入沟内，覆土，稍加镇压。有水源的可以进行喷灌，以保持土壤湿润。用种量15~30 kg/hm2。
2.3田间管理
采用人工松土除草，除草不受遍数的限制。杂草要除早、除小、除净，切不可形成草荒时再除草。除草时用小锄松土，破除土壤板结，消灭萌芽杂草。苗高5 cm时，按株距7 cm定苗;苗高10 cm时，按15 cm株距定苗。苗最好间成拐子苗。第1年在每床一边底角埯种玉米，株距25 cm左右，第2年在2个床的外边底角埯种玉米，株距25~30 cm。二年生植株除留种外，发现抽薹应及时摘除，以免消耗养分而影响根部发育及根木质化，失去药用价值[5]。播种后至出苗前需保持土壤湿润，促使出苗整齐。防风抗旱能力强，一般不需要浇灌。雨季应及时排水，防止积水烂根。
2.4病虫害防治
在白粉病防治上，注意通风透光，增施磷钾肥，增强抗病力;发病前喷0.3 °Bé石硫合剂，生育期喷50%甲基托布津可湿性粉剂600~800倍液，或25%粉锈宁可湿性粉剂800倍液防治。斑枯病可选用70%代森锰锌可湿性粉剂或77%可杀得可湿性粉剂500倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂喷雾防治，药剂应轮换使用，每10 d喷1次，连续2~3次。根腐病防治上，发现初期及时拔除病株，并在病株周围撒上石灰粉消毒。黄凤蝶5月开始危害，在防治上，人工捕杀;幼龄期喷80%敌敌畏乳油1 000倍液。黄翅茴香螟现蕾开花期发生，在早晨或傍晚用2.5%溴氰菊酯3 000倍液喷雾防治，每10 d喷1次，连喷2~3次。
2.5收获与加工
播种2年后即可收获，收获时间在秋季或春季萌芽前均可采挖，一般以秋季采收为佳，时间在10月中下旬，人工用铁锹挖取，用刀切去芦头，除净残茎、细梢毛须及泥土，晒至9成干，按粗细长短分别捆成250 g小捆，再晒干或烘至全干即可。要求以身干、无虫蛀、无霉变，无须根及毛头根条粗壮，断面皮色浅棕色，木质部浅黄色为优。
3
参考文献
[1] 张谦，姜立祥，李佳.防风高产栽培技术[J].黑龙江农业科学，2010(1):141-142.
[2] 卜金祥，王继涛，马金萍.药用植物“防风”栽培技术[J].中国城市林业，2009，7(6):74-75.
[3] 施春亮，刘庆巍.防风栽培技术[J].现代化农业，2009(3):8-9.
[4] 叩根来，李敏.防风无公害栽培技术探讨[J].北京农业，2006(9):16.
[5] 张显省.美国防风无公害高产栽培技术[J].吉林蔬菜，2005(6):15.
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