作者:潘行正 黄正明 刘国华
摘要阐述了龙华草鸡型高产蛋鸡的父母本,介绍了其培育方法,分析了该高产蛋鸡的培育成果与应用情况,以为龙华草鸡型高产蛋鸡的培育与推广提供参考。
关键词龙华草鸡;高产蛋鸡;培育;推广
在人们日常生活中,鸡蛋是人们餐桌上不可缺少的食品,而洋鸡蛋口感较差,因此土鸡蛋市场需求很大。龙华草鸡型高产鸡是经过十多年的选育筛选,反复杂交试验培育出来的[1-2]。该鸡是用肥西地方公鸡为父本,选用多种蛋鸡作为母本,反复杂交而成。该鸡性成熟早,产蛋早,产蛋率可达92%以上,全年产蛋300枚以上,蛋个体重50 g以上,耗料少,蛋料比普通商品蛋鸡节约成本0.5元。老母鸡淘汰时又作本地老母鸡出售,口感风味可与肥西老母鸡相媲美,同时该鸡抗病性强,育雏成活率高达96%~98%,产蛋高峰死淘率低于1‰。现将龙华草鸡的培育与推广技术总结如下。
1父母本
目前,世界上所有高产蛋鸡的品种,我国都有引入,要充分利用高产蛋鸡基因库,尽量把优良基因引作育种素材,然后通过纯繁、杂交选择进行繁育[3-4]。龙华草鸡型高产蛋鸡其父本为肥西县地方土公鸡,母本为固始鸡、罗曼、海南褐、北农3号。
2培育方法
为了改变肥西土老母鸡产蛋少、初产较晚、就巢性强等缺点,经过多年反复杂交试验、选育,研究出龙华草鸡型高产蛋鸡的培育方法,具体流程如下:
2.1♂肥西土鸡×♀肥西土鸡
通过筛选、提纯、培育,长速较为缓慢,慢羽,毛色麻黄、黑麻,公鸡冠大,毛红亮,青细脚,青喙,160 d开产,开产平均体重1.6 kg,50%产蛋率220 d,68周产蛋140枚,平均蛋重50~51 g,蛋清浓稠,口感好,淘汰体重1.8 kg。
2.2♂肥西土鸡×♀固始鸡
通过多次反复筛选、提纯、培育(龙华1号),该鸡特征同上,145 d开产,开产体重1.6 kg,50%产蛋率190 d,68周产蛋160枚,平均蛋重50 g左右,蛋清浓稠,口感好,淘汰体重1.85 kg。
2.3♂龙华1号×♀罗曼
该鸡毛色杂乱,青喙,青、黄、白脚都有,140 d开产,开产体重1.8 kg,160 d达到50%产蛋率,180 d达到产蛋高峰85%,蛋的颜色大都为褐色,少部分的蛋色稍淡,平均蛋重为55~63 g,通过筛选、提纯、培育(龙华2号),2年后,鸡的体形变小,母鸡毛色暗红色,公鸡毛羽黄红,冠大,毛亮,青脚、青喙,130 d开产,开产时体重1.7 kg,155 d达到50%产蛋率,180 d达到产蛋高峰(82%),68周产蛋260枚,平均蛋重53~60 g,蛋色30%近似土鸡,蛋清浓度和口感不像土鸡蛋。
2.4♂龙华2号×♀海南褐
该鸡杂交后毛羽杂乱,体征基本同上,通过多次反复自繁、筛选、提纯、培育(龙华3号),产蛋高峰明显,180 d达95%产蛋率,平均蛋重55~63 g,大部分蛋褐亮。
2.5♂龙华3号×♀北农3号
该鸡体形变小,毛色杂乱,青细脚,青喙,通过多次反复自繁、筛选、提纯、培育(龙华4号)得到了很大的进步。
该鸡体形小,毛色以麻黄为主,少量黑麻羽,通过自繁、提纯、复壮、培育(龙华草鸡型高产蛋鸡),外观特征基本和肥西地方品种土鸡相近。120 d开产,开产体重1.4 kg,高峰产蛋率92%,日耗料90 g,85%产蛋率维持4个月以上。蛋白浓稠,口感好,68周产蛋284枚,淘汰体重1.6 kg,料蛋比2.1∶1。
3培育成果
通过多年来的反复杂交与选育,发现现有的龙华草鸡型高产蛋鸡,个体外貌特征羽毛、肤色均酷似当地草鸡。且保留了地方种的优良特性,产蛋数达290枚以上,个体蛋壳色泽以及口感近似于土鸡蛋。
4应用情况
龙华草鸡型高产蛋鸡培育成功后,经过连续多年推广,又经肥西县科技局组织市县畜牧兽医专家验收鉴定,并获得科技成果。在长丰县光华种鸡场、肥西县养殖专业户宣善伦、肥西县华杰养鸡合作社、肥西县华源养殖有限公司等单位和个人试喂试养,均取得了可喜的养殖效益。
5小结
龙华草鸡型高产蛋鸡经过多年的培育取得了以下成果:一是提高了肥西县土鸡产蛋量。二是解决了肥西土老母鸡强就巢性。三是提高了消费者的适口性。四是提高了养殖者的经济效益。
同时,为缩短龙华草鸡型高产蛋鸡育种时间,减少程序,将分子水平的育种方法运用到育种实践中。实行规范化、标准化管理,提高蛋鸡饲养水平,增强产品无公害意识,生产出绿色蛋鸡产品。
6
参考文献
[1] 刘桂艳,刘军.当前蛋鸡饲养应把握的几个环节[J].养禽与禽病防治,2009(4):32-33.
[2] 刘亚明,赵毅牢,常秉文.培育高产后备蛋鸡的技术措施[J].畜牧与饲料科学,2008(1)75-76.
[3] 魏刚才,刘保国,王天有,等.我国蛋鸡生产中存在的问题及其对策[J].安徽农业科学,2005(7):1348-1349.
[4] 刘国昌.高产蛋鸡的识别与饲养管理[J].畜禽饲养,2009(12):27.
免费论文下载中心