【关键词】 糖尿病;饮食治疗;轻度厌食症;护理干预
糖尿病是一种常见的内分泌 - 代谢疾病，是由多种原因引起胰岛素分泌或作用的缺陷，或者两者同时存在而引起的以慢性高血糖为特征的代谢紊乱。糖尿病的患病人数正随着人口老龄化、生活方式的改变和生活水平的提高，以及诊疗技术的提高迅速增加。糖尿病已成为严重威胁人类健康的世界公共卫生问题。饮食治疗，运动疗法，胰岛素治疗，血糖监测，心理治疗是糖尿病的五大驾车。其中饮食治疗是其中最关键的一项，血糖监测，胰岛素治疗，心理治疗在住院期间及门诊可以严格遵守医嘱。需要在饮食治疗中不断进行护理健康教育。目前有很多糖尿病病人由于对糖尿病饮食治疗有误区，而造成轻度厌食症。
1 临床资料
1.1 一般资料 本组病人共6例，1型2例，2型4例;最长病史15年，最短3年，6例均有糖尿病的并发症。病人由于对糖尿病饮食治疗的认识误区，引起轻度厌食症。
1.2 结果 通过10～15天护理干预，6例轻度厌食症病人已经有了改善。
2 护理
(1)对病人进行个别谈话，耐心向病人解释饮食治疗的目的、意义及具体措施并督促落实，以取得最佳效果，购买有关糖尿病饮食的书籍给病人阅读，并劝导病人合理选择饮食。(2)制定总热量：根据病人进行性别、年龄和身高查表或用简易公式算出体重：[理想体重(kg)=身高(cm)-105]，然后根据理想体重计算每日所需总热量。(3)碳水化合物、蛋白质和脂肪的分配，碳水化合物约占饮食总热量的50%～60%，提高用粗制米面和一定量的杂粮。蛋白质含量一般不超过热量的15%，蛋白质的摄入成人每日每公斤理想体重0.8～1.2g;儿童、孕妇、乳母、营养不良或伴有消耗性疾病者宜增至1.5～2.0g;伴有糖尿病肾病而肾功能正常者应限制至0.8g，血尿素氮升高者，应限制在0.6g，其中至少有1/3来自动物蛋白质。脂肪约占总热量30%。(4)每餐热量合理分配按食品成分将上述热量分配换算为食物重量，并制订成食谱。根据病人生活习惯，病情和配合药物治疗的需要进行安排，可按每日三餐分配为1/5、2/5、2/5或1/3、1/3、1/3也可按4餐分为1/7、2/7、2/7、2/7。(5)了解饮食治疗在控制病情防止并发症中的重要性，掌握饮食治疗的具体要求和措施，学会自己烹调长期坚持。
3 结论
(1)通过对以上6例病人的护理干预，加强对糖尿病人的饮食治疗。(2)不断加强对糖尿病人的健康教育，使病人对糖尿病有更多的了解。