麦茬水稻旱种栽培技术

摘要:水稻旱种是一种特殊的栽培形势，它不仅节约稻田灌溉用水，而且是一种轻简的栽培方法，此技术的应用对水稻节水、减本、轻简、高效栽培具有重要意义。从旱种与移栽稻的区别、早稻栽培的条件及技术要点等方面，提出了综合配套技术。
　　关键词:麦茬水稻;旱种;栽培技术
　　
　　随着农村劳动力大量转移，从事水稻生产的农民的素质和体力明显降低。近几年水资源紧张，费用上涨，为适应这一形势发展的需要，在有关部门的大力支持下，泗阳县从2005年开始进行水稻旱种栽培技术试验示范。麦茬水稻旱种就是选用耐旱性强、丰产性好的早熟优质水稻品种，在灌溉条件较好的地方进行直播，充分利用夏季雨水，辅以必要的灌溉，能获得相当于水稻产量，而产值比旱粮翻一番的一种水稻栽培技术。泗阳县前几年只有零星种植，通过近几年试验实践，旱稻面积有所增加，每年种植面积约575 hm²，单产由原来4 250 kg/hm²提高至7 250 kg/hm²左右。由于种植旱稻省水、省工、成本低、经济效益高，深受群众的欢迎[1]。现将水稻旱种的优点及栽培技术介绍如下。
　　1水稻旱种的优点
　　1.1省水
　　发展水稻旱种是根据泗阳县自然条件和水稻生长特点提出来的，发挥生物优势，充分利用自然因素，在其生长过程中，把有限的水源用于水稻需水的关键时期，保证正常生长。麦茬水稻的生长季节主要在7—9月，这期间泗阳县平均降雨为910 mm左右，与水稻一生需水量相差甚远。水稻苗期需水很少，旱种一般墒情即可满足生长需要，省去了移栽和田水、栽秧返青水(约占全生育期1/3)，大大解决了栽秧返青缺水的矛盾。同时，旱稻苗期旱长根系发达，抗旱能力增强，到分蘖期雨水量逐渐增加，这时已值7月中下旬雨汛高峰，一般不需要灌水，在生长后期的需水高峰期灌几次水来补充自然降水的不足，即可丰收。
　　1.2省工省本，效益高
　　旱直播可省去水稻育苗、移栽、拔秧、运秧、和田、栽秧等工序，一般水稻旱种可比水稻栽秧省工150个/hm²左右。由于种植旱稻灌水次数少，一般2~3次，水稻需灌溉5~7次，节约水费900元/hm²左右;加上种、肥、工等投入900元/hm²左右，旱稻可降低1/2成本，经济效益明显提高。据调查，旱稻平均单产7 250 kg/hm²，产值1.04万元/hm²左右，而大豆单产最高年份为1 625 kg/hm²，产值4 875元/hm²，种旱稻比大豆产值增加5 525元/hm²，经济效益倍增。
　　2水稻旱种栽培技术
　　2.1 品种选择与种子处理
　　从泗阳县近几年生产实践看，主要选用郑旱一号、洛稻998、旱稻502等早熟、高产、优质、耐旱的品种，适于油菜、大麦、小麦等茬口。播种前用石灰水浸种，粳稻3 d，籼稻2 d，浸后捞出用清水冲洗，晾干种子表面上水汽，浸种一方面可防治病虫害，另一方面可让种子吸足水分有利于出全苗，提前出苗。种子晾干多余水汽后，采用旱稻专用种衣剂进行种子包衣，以遏制鼠雀和地下害虫危害，防治稻恶苗病、干尖线虫病，杀死稻瘟病菌和其他病菌，还可补充微量元素锌和铁。
　　2.2播种
　　旱稻可以在麦收后板茬直播和旋耕后播种[2]，通过旋耕可以减轻苗期的杂草，结合整地施肥，施药消灭害虫，确保一播全苗。前茬作物收获后，立即整地，力争早播，充分利用水热资源;墒情含水量在60%~70%，手握成团、落地即碎出苗最快，墒情不好必须造墒播种，保证足墒下种。小麦茬旱稻在6月中下旬播种，如果推迟播种，则生育期延长，产量下降;旱稻生长期短，主要以密取胜，靠主茎穗夺取高产，一般播量150~180 kg/hm²。播种深度应掌握“深不过寸，浅不露籽”的原则，否则影响全苗、齐苗。 免费论文下载中心 　　2.3肥水管理
　　针对土壤养分特点和旱种水稻生长对养分的要求，平衡施肥的原则是“稳施氮肥，适施磷肥，补施钾肥与微肥”。总施肥量以纯氮150~225 kg/hm²、纯磷60~75 kg/hm²为宜。通过施农家肥作基肥，还要补施适量钾肥。在施法上采取“氮肥稳施，磷肥早施，微肥巧施”。尤其强调稳施氮肥，即分次施用，每次适量，全生长期平稳促控。氮肥中基肥(包括种肥)占25%~30%为宜。氮肥作追肥分苗肥、穗肥、粒肥3次施用。苗肥占30%，穗肥占30%，粒肥占10%[3]。总体氮肥施用量各次比例是基肥∶苗肥∶穗肥∶粒肥为3∶3∶3∶1。推荐配方:基肥(农家肥)30~60 m3/hm²;化肥施全元素复合肥(N、P、K、Fe、Zn、Mn等)300~450 kg/hm²;或二胺150~300 kg/hm²+尿素60~75 kg/hm²(或硫酸铵150~225 kg)+硫酸钾或氯化钾75~150 kg/hm²+硫酸锌15~30 kg/hm²，追肥第1次(5~7叶)追尿素112.5~187.5 kg/hm²或硫酸铵315~365 kg/hm²，第2次(孕穗至始穗期)追尿素46~90 kg/hm²或硫酸铵145~225 kg/hm²。旱种水稻一生需灌水2~4次，一般是灌底墒水和蒙头水出苗，随后进入雨季，因此2~4次水都集中在孕穗至灌浆期。拔节孕穗期要浇好拔节孕穗水，开花灌浆期要浇好灌浆水，以增加粒重，提高产量。
　　2.4病虫草害防治
　　及时有效地防治虫害是确保旱种水稻稳产、高产的重要一环[4]。旱种水稻的常见病害有稻瘟病、纹枯病、胡麻叶斑病，有时还伴有恶苗病、干尖线虫病、细菌性条斑病、条纹叶枯病、稻曲病等。细菌性条斑病、恶苗病、干尖线虫病可以通过种子处理来防治;胡麻叶斑病、稻瘟病、纹枯病、条纹叶枯病、细菌性病害等在旱种水稻生长期间需进行药剂防治，防治药剂有三环异稻、稻瘟净、井冈霉素、丙环唑、三氮唑吗啉胍、灭菌成等。旱种水稻常见的害虫有稻纵卷叶螟、稻苞虫、二化螟、三化螟等，可用40%毒死蜱1.2~1.5 kg/hm²，1%甲维盐1.2~1.5 kg/hm²，5%阿维菌素750~900 g/hm²，18%杀虫双6.0~7.5 kg/hm²等药剂对水喷雾。旱种水稻还有稻灰虱的危害，可用扑虱灵或吡蚜酮等药剂防治。草害对旱种水稻的威胁极大。麦茬旱种水稻幼苗期生长慢，杂草滋生快，容易造成草荒，应采用以土壤处理为主、茎叶处理为辅的化学除草方法，中期结合人工拔除，能彻底控制杂草。可用40%噁草·丁草胺乳油1 500~1 950 mL/hm²对水750~1125 kg喷洒进行土壤封闭除草。水稻三叶期可用10%氰氟草酯乳油1 500~1 950 mL/hm²喷雾进行茎叶处理，除草效果良好。
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参考文献

　　[1] 王薇.水稻旱种栽培技术[J].中国农村小康科技，2009(1):27-28.
　　[2] 吴素娟，宿高红，白洁.节水栽培新途径——水稻旱种[J].新农业，2009(10):24.
　　[3] 陶龙兴，谈惠娟，王熹.灌溉稻田“麦作式”水稻旱种技术[J].中国稻米，2005(3):24-25.
　　[4] 侯守贵.水稻旱种栽培技术[J].垦殖与稻作，2006(3):41-43.
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