关键词银鱼;移植增殖;简易操作技术
银鱼通体雪白透明，细如花针，肉质鲜美、细嫩，富含蛋白质和多种不饱和脂肪酸，其经济价值和营养价值很高，是重要的经济鱼类之一，为水产品中的“珍品”，深受消费者欢迎。近年来，由于水体受污染和人为滥捕等多重因素的影响，银鱼捕捞量逐年下降，银鱼资源濒临枯竭。我国银鱼移植增殖工作始于1979年，多年的生产实践证明，银鱼移植增殖是一种投入少、获益高、周转快、方便易行的资源增殖手段。目前，我国移植成功的银鱼种类为太湖新银鱼和太湖大银鱼[1]，移植比较广泛形成种群生产力的是太湖新银鱼，太湖新银鱼也是安徽省银鱼移植增殖的首选对象(本文所进行移植增殖的对象就是太湖新银鱼，以下简称银鱼)。经过多年实践，笔者多次在肥西县巢湖水域及磨墩湖(333.33 hm2)水库进行银鱼的人工移植增殖的试验，并使磨墩湖银鱼产量逐步稳定。在多次试验和实际工作过程中总结出一套操作简单行之有效的银鱼人工移植增殖技术，现综述如下，供养殖者参考和交流。
1前期准备
一是人员。2~3个善于捕捞的渔民;2人一组的技术人员(2~3组即可)。二是工具。2艘8.82 kW或17.64 kW配置对挂单袖网(银鱼搬网)的渔船;3只配置增氧设备的大盆(1只用于放养刚捕捞上来的银鱼，另外2只用于分盛经过挑选的成熟雌、雄亲鱼。盆中放入清新的水库水即可)。若干毛巾、面盆、手招网(根据每组技术人员配备3个面盆、2条毛巾和1个手招网配置);1台显微镜;1台小型增氧机(为3只大盆提供增氧);桌椅若干(根据需要而定)。三是寻找银鱼集群场所。银鱼属小型群居鱼类，繁殖季节，分雌雄集群在避风向阳、水草稀疏、沙质底质、水质清新、水深1~3 m的浅水区活动。在捕捞过程中，常碰到雄鱼群或雌鱼群，不能及时捕捞到雌雄比例适当的银鱼，而错失人工授精的良好时机。因此，寻找到银鱼的集群场所，有利于捕捞到足够数量，雌雄比例搭配充分的亲鱼，便于及时进行人工授精，提高工作效率，而保证在短暂的时间内完成较多的人工授精任务，采集到足够多的银鱼受精卵[2]。
2捕捞
银鱼的产卵适宜水温为15~20 ℃，春季产卵期为3—5月，盛期在4月上中旬，雄鱼性腺成熟略早于雌鱼，而雌鱼的产卵盛期只有3~10 d。天气晴朗温度高的年度，雌雄鱼性腺成熟较早，银鱼群体性腺成熟度高，而可进行人工授精的时间相较也短，应抓住时机组织人员捕捞及时进行工人授精;适逢阴雨天气银鱼性腺成熟稍迟，银鱼群性腺成熟比例小，进行人工授精的难度也增大，时间也较长。银鱼捕捞上来后，放入盛有库水配置增氧设备的大盆内，专人用手招网选择个体大成熟度高的银鱼分雌雄另置大盆内备用[3]。自然界中的银鱼亲鱼产卵后个体显著瘦小，不久即会逐渐死亡。因此，在完成人工授精任务后，不必再考虑银鱼自然繁殖因素，要尽快组织人员捕捞银鱼上市，以大幅度提高产量，获得较高的经济效益。 免费论文下载中心 3人工授精
成熟的亲鱼可以从体形和臀鳍分辨雌雄，雄鱼臀鳍前部鳍条增粗，中后部鳍条呈波曲扇形;雌鱼因怀卵后腹部稍膨大，臀鳍则呈明显的三角形。两相对照极易分清。技术人员随船操作，2人1组分坐桌子两边，面前各放1条毛巾供随时揩抹鱼体和手上的粘液;1只面盆放养待用的雄鱼，1只放养待用的雌鱼，另1只盛放受精卵。技术人员一人负责操作雌鱼，一人操作雄鱼，雌雄比例为1∶2。技术人员同时分别轻轻挤压银鱼的生殖腔部位，雄鱼会有透明的精液流出，挤压雌鱼时力度可以稍微大一点，肉眼可以看到卵子从生殖腔中涌出;快速将二者被挤压出的组织部分轻轻相互搽抹，然后换一条雄鱼再做1次;最后，将3条亲鱼放到盛有干净湖水的面盆内轻轻摆动，使受精卵留在盆内。技术简单易学，随着技术人员操作程度的熟练，每小时可操作20~40组亲鱼[4]。40 min后，通过显微镜观察，可以看到受精的银鱼卵已开始分裂，受精卵饱满圆润，没有受精的卵子则呈凹瘪状。成熟亲鱼怀卵量在2 000粒左右，通过简易人工操作后的银鱼卵受精率可达85%以上。
4银鱼卵的投放
人工授精的银鱼卵可以直接均匀投洒到湖中避风向阳、水质清新有水草、水深1~2 m、水底为沙质或人工铺沙的环境，让其自然孵化。也可以将受精卵放在人工孵化池或网箱中孵化，在水温15~25 ℃的环境下经过3~10 d陆续孵化，孵化率可达80%以上;当稚鱼卵黄消失、仔鱼体长3~4 mm时即可平游摄食，可在晴天选择适宜的场所将仔鱼投入湖内，这种方法可大大提高银鱼卵的孵化率和仔鱼的成活率。
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参考文献
[1] 孔令杰，邹民，刘忠勤，等.大银鱼移植增殖技术要点[J].黑龙江水产，2009(6):4-6.
[2] 张峰.西北地区大银鱼移植增殖技术[J].科学养鱼，2008(12):31-32.
[3] 柴炎，韩广建.影响大银鱼移植增殖效果的主要技术因素[J].大连水产学院学报，2006，21(2):184-188.
[4] 龚世园，梁开学.武汉地区大银鱼胚胎发育的观察及其移植[J].华中农业大学学报，1997，16(5):394-398.
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