绿色玉米高产栽培技术

　　摘要阐述了生产绿色食品玉米的意义，并根据绿色食品环境质量标准和绿色食品肥料、农药使用准则论述了绿色食品玉米生产栽培技术，以为绿色玉米栽培提供参考。
　　关键词绿色食品;玉米;栽培技术
　　
　　玉米俗称苞米，是东北地区主要粮食作物之一。玉米含有丰富的营养物质，其中蛋白质、脂肪、维生素含量高于大米。玉米又是家畜、家禽优质的精饲料，据分析，玉米所含的饲料单位高达1.35，故有“饲料王”之称。自我国实施“无公害农产品行动计划”和入世以来，绿色食品，特别是绿色食品肉、蛋、奶倍受国内外市场欢迎，购销两旺。但绿色食品生产准则规定“绿色食品畜禽养殖的饲料必须来自绿色食品产地或经过检验测定符合绿色食品肉、蛋、奶生产地要求的地区。现将绿色食品玉米高产栽培技术总结如下。
　　1适用范围
　　该技术适合东北地区。要求生产环境条件优良，四周环境特别是上风口没有工业污染源。灌溉水、大气、土壤质量均符合NY/T391-2000绿色食品产地环境质量标准的地区。
　　2品种选择
　　生产绿色食品，应选择抗逆性强、优质、高产、在当地早霜到来前5～7 d成熟、经专门机构审定推广的品种。如先玉335、辽单565、郑单958、东单80、东单90、东单335、丹科2151、创奇518、铁研27、嘉丰10、丹科2143等。
　　3深翻整地
　　深耕对加厚耕层，蓄水保墒，促进土壤微生物活动，加速有机质分解具有显著作用。深耕应在秋季前作收获后，立即灭茬，进行深耕。一般深度以20～25 cm为宜。熟土层薄的地块应逐年加深，每次加深3～5 cm[1-2]。深翻后，应立即耙压、镇压，早春顶凌耙压塌垄，以利蓄水保墒。
　　4合理施肥
　　玉米植株高大，生物产量高，需肥量也大。绿色食品玉米施肥应以基肥为主，追肥为辅，重施有机肥，轻施化肥，基肥、磷肥、钾肥早施，追肥分期施为原则。要严格按照绿色食品肥料使用准则规定，AA级绿色食品禁止使用化学合成肥料。A级绿色食品限制使用限定的化学合成的肥料，严禁使用硝态氮肥。有机肥料是生产绿色食品的优质肥料，含有植物所需的大量元素和微量元素以及氨基酸、糖、脂肪等营养，有改善土壤水肥气热状况，增强土壤养分供给的能力。有机肥包括农家肥、堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、饼肥、秸秆肥等。有机肥须经无害化处理，可高温(50～55 ℃)堆肥发酵18～20 d，达到消灭病原菌和虫卵的目的。禁止生粪下池，禁止施用生活、工业和医院垃圾等有害物质。
　　施肥数量应根据土壤肥力和产量来确定，一般施腐熟优质有机肥75～90 t/hm²。如果土壤中缺磷和钾，A级绿色食品可施磷矿粉、钙镁磷肥300～450 kg/hm²、硫酸钾300～375 kg/hm²、尿素75 kg/hm²。
　　5种子处理
　　可采取筛选、粒选，淘汰小粒和瘪粒发霉的种子。选出净度达到98%、成熟、饱满、发芽率在90%以上的种子;播种前进行晒种可以促进种子后熟和酶的活性，增强种子活力，提早出苗。晒种时，选择晴天将种子在太阳下晒2～3 d，要经常翻动，使之受热均匀。浸种有多种方法，若种子表面有病原孢子，可采用温汤灭菌法，用55～57 ℃温水浸泡4～5 h，对种子进行消毒灭菌;用50%沼气液或腐熟的人粪尿液浸种4～6 h，有肥育种子、提高种子的发芽率和发芽势、促进苗齐苗壮等作用。在土壤干旱的情况下不宜浸种，以免芽干对出苗不利[3]。
　　6播种
　　播种期应当根据温度、墒情、品种特性而定。一般情况下当地温稳定在10 ℃以上，土壤墒情维持在田间持水量的60%～70%，手攥成团，松之散开，即可播种。辽宁在4月中旬至下旬播种，吉林在4月下旬至5月上旬，黑龙江在5月上旬至中旬为宜;可采取条播、机播或点播。播种量为37.5～45.0 kg/hm²。播种深度4～6 cm，覆土厚度要均匀一致，并及时镇压;种植密度因土壤肥力、品种特性、管理水平而定。一般栽植4.50万～6.75万株/hm²。株型紧凑，土壤肥力高，播期晚，打垄双行宜密。

免费论文下载中心 　　7田间管理
　　7.1早间苗定苗、查田补苗
　　早间苗定苗可避免苗与苗之间拥挤，出现争光、争肥、争水现象。正常情况下3叶时间苗，5叶时定苗。结合间定苗，进行查田补苗，对缺苗严重的地块应进行补苗栽苗，栽苗在3～4叶时最易成活。
　　7.2中耕除草
　　中耕结合除草，最好在幼苗期、拔节期和大喇叭口期进行3次。AA级绿色食品禁止使用化学除草剂，A级绿色食品可在出苗前用50%扑草净750 g/hm²对水450 L/hm²进行土壤喷雾灭草。
　　7.3追肥
　　玉米追肥要按照绿色食品肥料使用准则科学合理的追肥。玉米追肥的次数、时间和数量应根据产量和苗情而定。原则上苗期不追肥，但对弱苗、薄地、基肥少的地块，在定苗后酌情施肥，促3类苗升级，A级绿色食品追施尿素75～120 kg/hm²。正常情况下，土质好，基肥、种肥充足，植株生长健壮追肥数量不多时，可集中在大喇叭口期作促穗肥一次施入。反之在拔节期和孕穗期分2次追肥，拔节期轻施，占追肥量的30%～40%，追施尿素75～120 kg/hm²，孕穗期重施，占追肥量的60%～70%，追尿素225～300 kg/hm²。AA级绿色食品可根据苗情和地力，适当追施发酵好的沼气肥或腐熟的人粪尿、饼肥以及绿色食品专用肥。
　　7.4灌溉与排水
　　玉米拔节至孕穗期需水最多，旱时应及时灌溉。如遇洪涝积水，应及时排水除涝，必要时应进行浅中耕松土散墒。
　　8病虫害防治
　　玉米病害主要有大斑病、小斑病、弯孢菌叶斑病、司黑穗病等[4]。通过选择抗病品种，增施有机肥，加强田间管理，清除田间病株和地头杂草等措施防治。玉米害虫有地下害虫如地老虎、蛴螬、蝼蛄等。可通过耕翻、清除杂草上的虫卵和幼虫以及用灯光诱杀等措施防治。严重危害时，A级绿色食品可用50%辛硫磷乳油1 kg，拌入20 kg细土制毒土施入土壤中防治。为害玉米生长发育的害虫有玉米螟、蝗虫、粘虫等。防治方法应按照绿色食品农药使用准则，优先采取农艺措施、物理措施、生物技术防治。农艺措施如选择抗病虫品种、中耕除草、处理越冬寄主、秋季深翻晒土等;物理防治措施如灯光诱杀、色彩诱杀、机械和人工扑杀等;生物防治可释放赤眼蜂等天敌和使用生物农药防治。AA级绿色食品不允许使用任何化学合成的农药。A级绿色食品允许限制使用限定的高效低毒低残留农药。玉米螟可用50%辛硫磷乳油500 mL，对砂子100～125 kg拌匀制成毒砂，用毒砂150 kg/hm²左右，在玉米螟初发期，即玉米大喇叭口期将毒砂撒入玉米叶芯中。粘虫和蝗虫可用80%敌敌畏乳油1 500～2 250 g/hm²稀释1 000倍喷雾。禁止使用甲胺磷、对硫磷、六六六、氧化乐果、呋喃丹等高毒高残留农药。
　　9适时收获
　　当玉米生长发育到完熟期，植株底部叶片变黄，苞叶呈黄白色而松散，籽粒变硬要及时收获。绿色食品生产应建立田间技术档案，对生产全过程作详细记载，已备查阅。
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参考文献

　　[1] 陈桂萍，吴桐，刘民.鲜食玉米栽培技术[J].现代化农业，2010(5):22-23.
　　[2] 沈方玉，李辉，滕繁波，等.优质、高效、节能、安全玉米栽培技术[J].杂粮作物，2010，30(2):118-119.
　　[3] 康忠华，辛伯超，张春梅.玉米栽培技术规程[J].种子世界，2010(4):47.
　　[4] 赵玉花，宋健，赵玉兰.中产田夏玉米栽培技术[J].农业知识:致富与农资，2010(5):8-9.
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