蒙城县大豆高产栽培技术

　　摘要介绍蒙城县大豆主栽品种特性，及其高产栽培技术，包括种植地选择、播种、化学除草、查苗补缺、间定苗、化控、施肥、防旱排涝、收获等方面内容，以为大豆高产栽培提供参考。
　　关键词大豆;高产;栽培技术;安徽蒙城
　　
　　蒙城县位于黄淮海高蛋白大豆产区，常年大豆种植3.3万hm²左右，种植面积居粮食作物的第3位，仅次于玉米。但单产水平较低，产量一直徘徊在1 650 kg/hm²左右，很难达到2 250 kg/hm²。其原因主要有以下几点:一是旱涝等自然灾害频繁;二是在粮油生产比较效益不高的情况下，大豆往往被作为调减对象而未受到重视;三是缺少一批大豆高产品种，目前需要产量达3 750~4 500 kg/hm²的大豆品种，已审定的品种未在生产上大面积推广应用，品种更新换代速度缓慢;四是栽培技术落后，耕作粗放，管理放松，配套技术到位率低，不能充分发挥现有品种的增产潜力。坚持以科学发展观为指导，以大豆稳定发展和农民持续增收为目标，以核心示范区建设为平台，以改善生产条件、集成高产配套技术为手段，强化政策支持，创新工作机制，加大投入力度，努力促进单产提高，品质改善，效益增加，通过典型示范和辐射带动，推进规模化种植、标准化生产，全面提升大豆综合生产能力和市场竞争力。创建产量为3 000 kg/hm²示范片，并辐射带动当地大豆增产。推动大豆生产，提高大豆产量水平，现将其主要种植品种及高产栽培技术介绍如下。
　　1主要栽培品种
　　按照品种合法、性状优良、农民接受、生态适宜的原则，选择抗逆性强、生育期适宜、高产、优质的中黄13、皖豆28为示范片主导品种。
　　1.1中黄13
　　夏播生育期100~105 d，亚有限结荚习性，紫花，灰茸毛，椭圆形叶片，有效分枝3~5个，百粒重24~26 g;籽粒椭圆形，粒色为黄色，褐脐;成熟时全部落叶，不裂荚;抗倒伏，抗涝，抗大豆花叶病毒病，中抗大豆孢囊线虫病。中黄13结荚密且荚大，属于高产、高蛋白、抗病品种，增产潜力大，籽粒商品性好。一般产量2 250~2 700 kg/hm²，高产田块可达3 000 kg/hm²以上。
　　1.2皖豆28号
　　该品种全生育期106 d。株高80 cm，主茎17节，株型收敛。卵圆叶，灰毛，紫花。有限结荚习性，底荚高度22 cm，不裂荚。落叶性好，抗倒伏，适合机械收获。籽粒椭圆，黄皮，褐脐，无光泽，百粒重22.11 g。中抗大豆花叶病毒病。蛋白质含量45.83%，脂肪含量19.94%。
　　2种植地选择
　　选择群众基础好，领导重视程度高，大豆产业集中，规模优势明显，辐射带动力强的大豆生产大镇(乡)、大村创建高产示范基地。选择蒙城县王集乡代刘村、蒙城县2杂场为2010年农业部大豆高产创建示范基地，总面积666.7 hm²。该示范基地群众基础好，生产意识强，易集中连片，土壤肥力中等偏上，农田水利设施齐全。利于示范推广，发挥其宣传、带动及辐射作用。
　　3种子处理
　　剔除病粒、残粒、杂粒种子，播种前晒4~8 h，采用微肥拌种。即用1 g钼酸铵加水40 g拌0.5~1.0 kg豆种，边喷边拌，晾干后播种，拌种时不用铁制工具，避免钼肥与铁器接触发生反应，影响肥效。
　　4播种
　　小麦收获后，旋耕灭茬或铁茬抢时抢墒播种，墒情不足时要及时造墒播种，早播种、早出苗，有利于搭好丰产架，足墒早播是大豆增产的关键;采用机械条播，宽窄行播种，宽行40 cm，窄行20 cm，既便于施肥、除草、打药、排灌等，又可利用边际优势通风透光，减轻后期湿害和病虫害，有利于壮苗、大株，为夺高产创造条件;在保证发芽率和出苗数的基础上，量种90~105 kg/hm²，播深3~4 cm。

免费论文下载中心 　　5化学除草
　　封闭除草:播后用50%乙草胺1 950 mL/hm²或90%禾耐斯900 mL/hm²加48%广灭灵750 mL/hm²加水450~600 kg/hm²，均匀喷洒于土壤表面，对单子叶和双子叶杂草有很好的抑制作用。苗情除草:大豆出苗后田间杂草可采用茎叶喷雾处理，对禾本科杂草多的田块，在大豆二至四叶期，杂草三至五叶期，用8.8%精喹禾灵(闲锄)或15%精稳杀得乳油600~1 050 mL/hm²或12.5%盖草能乳油600~900 mL/hm²或10%禾草克乳油900~1 500 mL/hm²喷雾[1]。对阔叶杂草多的田块，在大豆出苗后1~3片复叶，杂草二至四叶期，用25%氟磺胺草醚水剂600~750 mL/hm²喷雾。2类杂草混生的田块可将25%氟磺胺草醚水剂与上述任何一种药剂混用，对水600~750 kg/hm²喷雾兼除2类杂草。
　　6查苗补缺，及时间定苗
　　查苗:苗齐后顺垄查苗，对断垄在30 cm以内的可在两端留双株，断垄在30 cm以上的，应及时补种或芽苗带水移栽。间苗定苗:在2片对生真叶展开后至第1片复叶完全展开前，按照株距要求进行人工间苗，应剔除疙瘩苗、小苗、病苗和杂苗，间定苗最好一次性完成，留苗株距12~15 cm，留苗21万~27万株/hm² [2-3]。
　　7合理化控
　　对密度偏大、长势旺盛的田块，在大豆始花1周后，用15%多效唑可湿性粉剂750 g/hm²对水600~750 kg/hm²进行叶面喷雾，能合理调节大豆营养生长和生殖生长，增强光合作用，控制顶端游藤，使茎杆健壮，降低株高，缩短节间长度，增加粗度，防止倒伏，增花保荚，改善品质，达到果荚盖顶。
　　8科学追肥
　　据试验，生产100 kg大豆籽粒需吸收氮5.3~7.2 kg、P2O5 1~1.8 kg、K2O 1.3~4.0 kg，还需要一定的钙、硼、锰、钼、锌等。大豆除了根瘤菌提供30%~50%的氮外，主要从土壤中吸取营养，80%以上的养分是在开花至鼓粒期吸收的。大豆苗期主要依靠前茬作物的残肥生长，采取前茬重施磷肥，花期追施氮肥，生育后期根外喷肥的方法进行施肥。为促进根瘤菌的形成和生育期间正常生长，一般基肥施优质农家肥45~60 t/hm²或大豆复合专用肥300~375 t/hm²或磷酸二铵300 kg/hm²、氯化钾105~120 kg/hm²。花荚期是大豆需肥量最多的时期，根据田间长势一般在开花期趁雨追施尿素75.0~112.5 kg/hm²，长势健壮茂盛的应少施或不施。配合花期施氮肥，结荚期和鼓粒期用磷酸二氢钾1 500 g/hm²、硼砂75 g/hm²加水750 kg/hm²各喷施1次。
　　9防治病虫害
　　虫害主要有蚜虫、玉米螟、食心虫、豆荚螟等;病害主要有霜霉病、锈病、灰斑病，一旦发生，要及时防治。苗期用10%蚜虱净300 g/hm²或50%抗蚜威90~120 g/hm²或10%吡虫啉300 g/hm²对水450~600 kg/hm²喷雾防治蚜虫;初花期，用20%病毒A 1 500 g/hm²加50%托布津或代森锌1 500 g/hm²对水600~750 kg/hm²喷雾防治锈病、枯萎病、叶斑病、病毒病;盛花期用20%氰戊菊酯乳油300~600 mL/hm²对水600~750 kg/hm²，防治大豆食心虫和豆荚螟;花荚期用50%氯氰菊酯1 200 mL/hm²，或40%辛硫磷750 mL/hm²对水600~750 kg/hm²防治大豆卷叶螟、斜纹夜蛾和蚜虫。
　　10防旱排涝
　　在大豆开花结荚期(7月下旬至8月上旬)需水量最多，对水分特别敏感，遇干旱易落花、落荚，如发现旱情，必须及时浇水。鼓粒中期(8月20日前后)如遇干旱也应灌鼓粒水，以水攻粒，提高产量和品质。大豆又是一种耐涝性较差的作物，淹水后容易造成落花落荚，因此，雨水多时要注意开沟排涝，防止渍害。
　　11适时收获
　　当茎和荚全部变黄，荚中籽粒与荚壁脱离，豆叶全部脱落，豆粒归圆，完全变硬，用手摇动植株有响声时，即为最佳收获期。中黄13易炸粒，机收时要掌握好时间，一般在叶片全落、植株全黄后至8:00—11:00进行机收，以减少落粒，降低烂瓣率，保证光洁度，提高品质[4]。
　　12

参考文献

　　[1] 吴娟，吴彦玲.大豆栽培技术[J].现代农业科技，2009(23):64.
　　[2] 何荣利.北方大豆栽培技术[J].中国农村小康科技，2008(10):25，27.
　　[3] 武亚军，刘占利，杨起旺.大豆栽培技术要点[J].现代农林科技，2010(9):11.
　　[4] 王俊生，魏兆凯，黄文明.大豆栽培技术综述[J].农机化研究，2008(8):250-252.
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