睢宁县金丝瓜高产优质无公害栽培技术

　　摘要阐述了睢宁县金丝瓜的特征特性，并介绍了其高产优质无公害栽培技术，包括培育壮苗、整地定植、田间管理、病虫害防治、采收等内容，以期为种植户提供技术参考。
　　关键词金丝瓜;优质;无公害;栽培技术;江苏睢宁
　　
　　金丝瓜是一种天然保健食品，每100 g瓜肉中含维生素B 0.5 mg，维生素C 0.15 mg，还有瓜氨酸、谷氨酸、抗坏血酸等氨基酸，特别是它含有独特的葫芦巴碱能调节人体代谢，具有清脑理肺、顺气撤火、防治便秘的功效和减肥、抗癌作用。目前金丝瓜在睢宁县大面积种植，现将其高产优质无公害栽培技术介绍如下。
　　1特征特性
　　金丝瓜是睢宁县地方品种，植株蔓生，生长势强，匍匐生长，茎较粗，近圆形，节间长，叶呈心脏形，有浅裂，绿色，长24 cm，宽28 cm，侧蔓结瓜多，第1朵雌花着生在主蔓第5~7节上，瓜椭圆形，纵径25 cm，横径11 cm，皮淡黄色，表皮光滑，柄短，肉浅黄色，老熟瓜呈粉丝状，单瓜重1.0~1.5 kg，生长期150 d左右。金丝瓜适应性广，长势旺，喜肥和阳光。凡是能种植西瓜、甜瓜、南瓜的地方，都可种植并获丰收。除了田间、山坡、荒地种植作伏地爬蔓今长外，还可引蔓上树、上屋、上架，都能生长和丰产，而且抗病性强。
　　2栽培技术
　　2.1培育壮苗
　　可在待定植的温室或拱棚内育苗，大田需苗床225~300 m²/hm²。按田土、腐熟有机肥以6∶4的比例制成营养土。营养土另加磷酸二铵1 kg/m3、尿素500 g/m3、钾肥1 kg/m3、新鲜草木灰12.5 kg/m3，充分掺匀后备用。品种选择拍砸一号。金丝瓜种子发芽势强，可用干籽直播，但早春育苗多进行浸种催芽处理。方法是将选好的种子均匀地倒入50～55 ℃温水中，边倒边搅拌，当水温降到20～30 ℃时，停止搅拌，浸泡6~8 h，用温水漂洗2次，淋干后用纱布包好，放在25~30 ℃条件下保湿催芽，每天早晚用清水各洗1次，直到芽出齐后即可播种。点播在5 cm×5 cm的营养土块上或直径6 cm的营养钵上。营养土一般以手握成团、松开不散为宜，播种后盖2 cm厚湿润的细土。及时盖上地膜和拱棚保墒保温，苗龄1个月左右。播种后至子叶拱土前要保温、保湿不通风，白天温度控制在25~28 ℃，夜间15~17 ℃。当50%子叶露土时，适当通风降温，白天控制在22~25 ℃，夜间10~15 ℃，当第1片真叶展开后，温度提高5 ℃左右，育苗期间应注意防止低夜温冻苗，高温烧苗，冷风闪苗[1-2]。
　　2.2整地定植
　　定植地施腐熟农家肥37.5~45.0 t/hm²，深翻做垄，垄宽100 cm。定植前10 d施埯肥(化肥为主)，穴深15 cm，避免烧根。化肥为复混肥750~1 125 kg/hm²或磷酸二铵375 kg/hm²、尿素150 kg/hm²、钾肥225 kg/hm²混施。施肥后用细土盖垄，以便定植。温室或大棚种植在3月5—10日进行，露地栽培在4月15—20日定植，以100 cm×50 cm的行株距为宜，保苗1.95万~2.25万株/hm²。定植时将坑内的土整细，在其上再挖一小坑，壅土以不过子叶为宜。然后培少量土，浇水下渗后土封埯。

免费论文下载中心 　　2.3田间管理
　　缓苗后及时中耕除草，提高地温，促进根系生长。金丝瓜进入开花期，用小铲在离根部20~25 cm处按穴施肥，施搓碎土杂肥7.50~11.25 t/hm²，另加尿素225 kg/hm²、硫酸钾112.5 kg/hm²。为了提高坐果率，在开花期间，于7:00—9:00进行人工辅助授粉，方法是用毛笔蘸取花粉涂抹雌花柱头，也可直接摘雄花触抹雌花;在连阴天或温度过高时可用座瓜灵等生长素蘸花。金丝瓜以主蔓结瓜为主，坐果后要将侧蔓摘去，每蔓结瓜2～3个后，在末瓜前留4～6片叶摘心，使营养集中，促进果实生长。也可采取促侧蔓结瓜的方法:当主蔓长出7～8片叶时，打掉顶尖，留2条侧蔓结瓜。在爬地栽培时，侧蔓定向要与行向垂直，有利于通风透光[3-4]。生长期间可压蔓2～3次，既可使秧蔓在畦面上均匀分布，又可使茎蔓生出不定根，增强其对水分和养分的吸收。
　　2.4病虫害防治
　　按照“预防为主、综合防治”的原则，坚持以农业防治、生物防治为主，化学治为辅。金丝瓜主要病虫害有病毒病、白粉病、蚜虫和地下害虫等。防治病毒病除了用磷酸三钠处理种子外，出苗后7~10 d喷1次病毒A。防治白粉病，用20%三唑酮可湿性粉剂750~900 g/hm²，对水300~450 kg 7~10 d防治1次，连续防治2~3次。防治蚜虫，用10%吡虫啉可湿性粉剂225~300 g/hm²，对水300~450 kg喷雾。防治地下害虫(蝼蛄和地老虎等)于移栽前用辛硫磷5.25~7.50 kg/hm²撒土表，再耙深15~20 cm。
　　2.5采收
　　金丝瓜的嫩果和老果都能食用。根据市场需求可随时采收。嫩果在谢花后15 d左右、果实长15～20 cm时即可采收。老果宜在果皮坚硬、颜色金黄时采摘，以利储藏和运输。
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参考文献

　　[1] 姚惠玲，马海英.日光温室金丝瓜高产栽培技术[J].北方园艺，2007(9):84.
　　[2] 李植良，黎振兴，黄河勋，等.南方搅瓜(金丝瓜)高产栽培技术[J].中国蔬菜，2004(1):40.
　　[3] 李志业，赵辉，杨静丽，等.正阳金丝瓜及其高产高效栽培技术[J].河南农业，2002(11):18.
　　[4] 胡成文.金丝瓜的高产栽培技术[J].农业科技与信息，2001(4):12.
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