关键词桑园;冻害;管理技术
2010年3月10日、11日歙县连续2次受强冷空气影响，气温骤降到-4~-3 ℃，使得刚刚萌芽的桑树遭到大面积冻害。据初步调查，已开始脱苞萌动的早中生桑品种育-711和农桑系列，全部受冻，主芽冻害比例高达100%，尤其农桑系列有些品种整棵树冻死;其他品种枝条上端脱苞的桑芽冻死，全县冻害面积2 333.33 hm2以上，占桑园总面积的56%。为了减少冻害损失，桑园冻害后的管理非常重要，现将桑园冻害后管理技术介绍如下。
1及时开沟排水
2010年春雨水较多，低洼桑园地下水位高，土壤结构不良，排水不畅，土壤缺乏空气，影响桑根的呼吸作用和吸收作用，引起桑树生长不良，条短、叶黄、叶质差，桑根逐渐腐烂变黑。桑树进入春季后开始萌动生长，桑园长期积水，结冰及冻水长期浸泡，损伤桑树皮层，不仅会造成桑根腐烂，使其正常功能受到很大的影响，而且还会导致桑园病菌的增加，直接关系到副芽、潜伏芽的尽快萌发，影响到春叶的产量与质量。因此，灾后要抓紧做好开沟排水工作，及时排水，减轻危害。开沟排水的方法:一般成片桑园四周开深沟(沟深1 m左右)，园内中部或积水地段开设腰沟(沟深80 cm左右)，桑树每2～4行开设畦沟(沟深20～30 cm)，沟沟相通，深沟与河道、蓄水塘或水库相通。做到小沟通大沟，大沟通河流，确保桑园内不积水[1]。
2合理剪伐
对冻害发生严重的桑园进行适当重剪，以防止赤霉病、褐霉病等危害。据调查，受冻最为严重的农桑系列和育-711品种，大部分主芽(已脱苞开叶)冻死，侧芽生长慢，有的整棵树冻死，枝芽周围树皮冻成褐色，基部潜伏芽生长，冻死的枝条发霉，影响较大，而湖桑系列发芽略迟，仅枝条顶端主芽受冻，侧芽萌发，相对影响小。2010年春对受害严重的育-711、农桑14号进行了剪伐试验:剪伐初期，效果看似剪伐的略好，但到后期特别是到采获期，随着气温升高、光照充足及肥培管理到位，剪与不剪差异不明显，有的品种产量反而不如不剪的。因此，受冻害桑园，一般情况下尽量避免剪枝[2]。
3增施催芽肥
受冻害后嫩芽及主芽坏死，但侧芽和潜伏芽仍可以萌发。应在受害后抓紧时机增施1次催芽肥，可增施速效肥、喷施叶面肥，对恢复桑树生长和提高产量有一定作用。如尿素、碳铵、腐熟的人粪尿等，促进受害桑树副芽、潜伏芽的萌发，3月中旬施尿素300 kg/hm2(或碳酸氢铵750 kg/hm2)，4月中旬施第2次春肥，施碳酸氢铵750 kg/hm2(或尿素300 kg/hm2)、过磷酸钙225 kg/hm2、氯化钾150 kg/hm2。对于黏性较重、肥效较慢土壤，可在桑树开叶3~4片后进行叶面喷肥，促使桑叶迅速生长。受冻害的桑园，喷叶面肥也是一项很好的防治措施。具体方法:当气温稳定回升到15 ℃以上、桑树长出3～5片新叶时，喷洒0.5%的磷酸二氢钾1 125～1 500 kg/hm2，5～7 d喷1次，连续喷2～3次，可促进桑叶成熟。 免费论文下载中心 4加强病虫害防治
防治重点是桑象虫和桑尺蠖等害虫。可用50%杀螟松乳剂、50%辛硫磷乳剂、40%乐果乳剂、80%敌敌畏乳剂、90%敌百虫等农药防治，效果都比较明显，但一定要掌握好浓度和农药的安全间隔期。桑病方面一般用50%多菌灵防治即可，可与杀虫剂结合使用，但是要注意药物混合使用的原则。
5做好摘心工作
加强摘心，提高桑叶成熟度。冻害后，随着潜伏芽等生长芽的萌发，到春蚕二眠起时，要及时摘心，以促使桑树解除顶端优势，提高桑叶质量和利用率。在春蚕4龄中期对桑树新梢进行摘心，能加速桑叶成熟，提高其产量和质量[3]。据试验，摘心可使桑叶增产5%左右。
6合理利用桑叶，提高桑树抗寒力
晚秋期应做到合理留叶，使桑树继续进行同化作用，积累贮藏养分，充实树体组织，增加抗寒能力，同时秋季多施有机肥，适当增施磷钾肥，避免偏施氮肥，能抑制徒长，增强抗寒能力。另外，还可在桑园的上风处堆放树枝、落叶、农作物秸秆等，适时点燃，使空气中烟雾弥漫减少地面热量向上辐射，使地面温度增高，以达到防冻的目的。
7合理调整养蚕布局
综合考虑全县桑园受冻程度，防止延迟夏伐时间而影响当年秋叶和翌春叶产量，同时避免养蚕后期可能带来的高温危害。根据叶种平衡原则，歙县春季收蚁时间较往年推迟7~8 d时间，适当延长桑树生长时间，最大限度地减少了蚕农损失，效果明显[4]。另外，结合实际，指导蚕农合理地调整养蚕布局，确保灾年不少养。灾后桑树副芽、潜伏芽萌发生长需要一定的时间，因此适当推迟养蚕时间。根据实际，必要时适当减养春蚕，增养夏蚕，保证全年饲养量不减少。
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参考文献
[1] 雷云芳，方金花.桑园春期管理的几个问题[J].蚕桑茶叶通讯，2004(1):14.
[2] 曹永嘉.春季桑园冻害发生的处理措施[J].江苏蚕业，2009，31(2):28.
[3] 王泽林.桑园春季管理的技术措施[J].蚕学通讯，2009(1):51-53.
[4] 王慧.春季桑园管理措施[J].现代农业科技，2010(4):357. 免费论文下载中心