摘要阐述了优稀品种江口荔枝的特征特性，并介绍了其高产栽培技术，主要包括荔枝园建立、幼年树管理、结果树管理、病虫害防治、适时采收及采果后修剪等内容，以期为该品种的推广种植提供技术参考。
关键词江口荔枝;特征特性;栽培技术
江口荔枝是广西名特优稀品种，被广西列为名特优稀品种[1]，由于该品种品质特佳，上市特迟，一直畅销市场，市场上价格一直都在10～15元/kg以上，是人们的送礼佳品。近年来在藤县发展较快，成为当地农民种植致富的重要水果之一。但由于该品种在生产中存在大小年严重的问题，往往丰产不稳产。广西藤县园艺场经过多年的栽培种植研究，探索出一套适合该品种高产稳产的栽培技术。现将该技术介绍如下。
1特征特性
江口荔枝原产于藤县太平镇江口村，该品种皮薄核小，果肉厚、晶莹、洁白、爽脆、清香，品质特佳。枝条细，分枝多，叶体小属细枝叶型，花序中等大，分枝多，长约21 cm，花朵着生密。据在藤县太平镇江口村观察:雄花占总花数81%，雌花数占19%，雄花雄蕊5~7枚，发达，雌蕊退化，雌花雄蕊6枚，短缩退化，雌蕊发达，柱头二叉分裂，向后卷曲呈“八”字。果实短圆球形略扁，中等大，平均单果重18.5 g，大小均匀，颜色鲜红，果肉蜡白色，肉质细嫩爽脆，果汁中等，风味清甜、微香，可食部分占全果的81.7%，可溶固形物18.6%，种子小、多退化，醮核约占81%。4月中旬始花、下旬盛花，7月下旬至8月中旬成熟，比一般荔枝品种迟熟30 d左右，为特迟熟品种。树冠为圆头形，枝叶茂盛，可作为矮化密植栽培，较丰产，但大小年严重。
2栽培技术
2.1荔枝园建立
荔枝对土壤的适应性较强，但要获得高产稳产，必须做好园地的选择。一般选择地势开阔、坡度30°以下、土质疏松肥沃、有灌溉水源、向阳、背风、光照条件较好的丘陵或坡地建园。做好小区、道路、水利以及品种搭配规划。江口荔枝为特晚熟品种，为了提高其坐果率，应按一定比例配置迟熟品种作为辅助性授粉树，可选择禾荔(藤县濛江叫六荔)作为授粉树，比例以10%～20%为宜。江口荔枝树冠较为矮小，长势一般，因此可进行适当的密植以获得高产。一般种植900株/hm2为宜，可采用3.5 m×3.5 m株行距种植。
2.2幼年树管理
幼年树的施肥以勤施、薄施为原则[2]，土壤施肥在定植后1个月即开始，2～3年内以增加根量、促梢壮梢为主，宜采用“一梢二肥”或“一梢三肥”。即枝梢顶芽萌动时施以氮为主的速效肥，促使新梢正常生长;当新梢伸长基本停止、叶色由红转淡绿色时，施第2次肥，促使枝梢迅速转绿，提高光合效能，增粗枝条，增厚叶片;当有新梢转绿后施第3次肥，加速新梢老熟，缩短梢期，利于多次萌发新梢。施肥量视土壤性质、幼树大小而定，定植后树小根少，每次施复合肥25～30 g/株、尿素20～25 g/株、氯化钾15～20 g/株、过磷酸钙50～75 g/株，单独施或混施。混施时用量酌情减少。第2年起施肥量相应提高，比上年增40%～60%。此外，枝梢生长迅速，可增喷叶面肥，常用0.3%～0.5%尿素、0.3%～0.5%磷酸二氢钾、0.3%～0.5%硫酸镁、0.02%～0.05%硼砂、0.05%～0.10%硼酸、0.1%～0.6%硫酸锌以及1%～3%磷酸钙浸出液喷防。幼年树的根少特别是圈枝苗，排灌要以保湿为主。夏季暴雨季节，畦面不能积水，影响成活率。当年种植的要勤锄草松土，以改善土壤的团粒结构，提高根系的生长能力。2～3年的可进行深翻扩穴改土。可采用环状沟法、对面坑法等，把杂草绿肥、有机肥并结合石灰中和酸性进行深翻压土。幼年树一般在主干离地30～50 cm处剪顶，留4～5条新梢作为主枝，在主枝上抽生的新梢留1～2条作侧枝，以后每次新梢达到20 cm时分枝1次，通过人工控制使荔枝树形成较为开张的半圆球形树冠。
一是培养健壮的结果母枝。江口荔枝属于特迟熟品种，在大量挂果后往往树势较难恢复，特别是在9月新梢抽出时正遇上干旱少雨季节，如果灌水不足，很难按时抽出秋梢，致使大小年严重。因此，要克服大小年现象，9月的肥水管理非常重要，只有保证末次梢在10月中下旬抽出，12月下旬老熟，才能有利于形成花穗。在采果后7～10 d及时灌水，每次新梢抽出时贯彻“一梢二药”的原则，即新梢抽出叶片将展开时喷1次药，叶片全部展开后再施1次药。新梢期主要病虫害有炭疽病、荔枝蝽蟓、蒂蛀虫、尺蠖、卷叶蛾等，可用90%敌百虫800倍液+40%乐果1 000倍液，或10%灭百可1 500倍液防治，炭疽病可加64%杀毒矾600倍液等防治。二是控制冬梢萌发，促进花芽分化。在藤县冬季气温比较高，霜期3～7 d，因此控制冬梢的最好办法是培养晚秋梢，使晚秋梢在12月中下旬充分老熟。可采用灌水、施肥、修剪等措施。一般末次放梢时间不超过11月中旬。在11月中旬后抽生的秋梢应杀梢。末次秋梢老熟后，用药物进行控梢，可用40%乙烯利11.5～15.0 mL加比久15 g或15%多效唑30 g对水15 kg或休眠素1包加特基核苷酸1包对水50 kg喷施[3]。在末次秋梢老熟后全园进行1次深翻，深度以20～30 cm为宜，或结合扩穴改土进行。采取环剥或环扎技术进行控梢，在青年结果树生长势比较旺的1～2级枝上进行。当冬梢5～6 cm时从基部人工摘除。化学杀梢一般在植株刚抽出嫩芽时或叶片已呈紫红色时进行，可用40%乙烯利18.75～22.5 mL加比久15 g(或15%多效唑50 g)对水15 kg喷施[3]。三是促花保果。花前肥一般在开花前15～20 d施。以磷钾为主，产量为50 kg/株植株施复合肥1 kg/株、尿素0.25 kg/株，如干旱的可用腐熟花生麸2 kg/株、复合肥0.5 kg/株、磷酸二氢钾0.1 kg/株进行淋施。根外施肥能提高雌花比例，第1次喷硼砂15 g加磷酸二氢钾30 g、核苷酸半包，对水15kg;隔10 d喷施硼砂15 g+磷酸二氢钾30 g、15%芸苔素1.5 g对水15 kg[3]。在花穗抽出时，及时摘除花序上抽出的小叶或进行杀梢。短截花穗，如遇气温过高、花穗过长应进行短截，使主穗只留5～10 cm，促其抽出粗壮的侧花穗。雨期防止沤花，当开花遇连绵的阴雨时人工摇花，以防沤花。果园放蜂，可促进授粉受精，提高坐果。在谢花后至第1次生理落果期(按产量为50 kg/株)施尿素、氯化钾、钙镁磷肥各0.5 kg/株，如遇干旱进行淋施。喷施激素进行保果，在雌花谢花后5～7 d，小果如绿豆大小时喷1次激素保果，可用0.60～0.75 g防落素对水15 kg或15%芸苔素2 g对水15 kg喷施[3]，隔15～20 d在第2次生理落果前再喷1次保果药，可喷尿素30 g+磷酸二氢钾45 g、九二○ 0.45 g对水15 kg[3]。在第2次生理落果后人工疏果，疏去小果、畸形果和过于分散的小果。
2.4病虫害防治
荔枝主要病害有荔枝霜霉病、荔枝炭疽病等。荔枝霜霉病可用90%乙磷铝500倍液，或58%瑞毒霉锰锌400倍液等喷施防治。荔枝炭疽病(或酸腐病)可用64%杀毒矾600倍液，或可杀得2000用1 000倍液防治[4]。荔枝的主要虫害有荔枝蝽蟓、荔枝蛀蒂虫、荔枝尺蠖、卷叶蛾等。荔枝蝽蟓幼龄虫时用90%敌百虫800倍液，或20%安绿宝1 000倍液防治。荔枝蛀蒂虫可用2.5%敌杀死4 000倍液，或90%敌百虫+40%乐果800倍液防治。荔枝尺蠖和卷叶蛾主要为害嫩梢、嫩叶和花蕾等，可用90%敌百虫800倍液，或20%速灭杀8 000倍液等防治。
2.5适时采收及采果后修剪
荔枝表皮全部转为鲜红色时即为最佳采收时期，此时营养价值最高、味道鲜美;如果皮转为暗红色时，即为过熟。当需要长途运输时，可在8成熟时采收，即表皮大部分转为红色时即可采收。采果后修剪包括回缩修剪和疏剪，回缩修剪一般采果后10～15 d进行，经过回缩修剪刺激，新梢一般在5～7 d抽发。之后应对抽生的新梢进行疏剪，第1次新梢每枝留2条，之后抽生的每枝留1条。老年树修剪应视树势而定，主要剪去过密枝、荫枝、下垂枝、病虫枝，使其生长合理、养分集中，以促进枝梢生长健壮，必要时可进行更新复壮。
3
参考文献
[1] 农业局.藤县江口荔枝[EB/OL].http://tengxian.mofcom.gov.cn/aarticle/gaikuang/200805/20080505513958.html.
[2] 荔枝高产栽培技术[EB/OL].http://www.66988.org/picture_type_showw.asp?ID=1689.
[3] 吴仁山.荔枝栽培工作历[M].广西:广西科学技术出版社，2001:35，49，64，127.
[4] 潘德勇，王海，王胜，等.浅析荔枝丰产稳产栽培技术[J].海南农业科技，2005(4):24-26.
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