摘要结合杨梅的生长结果习性,总结了幼龄杨梅树促花早产管理技术,包括适当密植、大枝修剪、严格控梢、肥水管理等内容,以此培养出矮化、通风透光、优质夏梢、中庸树势的幼龄杨梅树,达到促花早产和优质高效的目的。
关键词幼龄杨梅;促花;早产;管理技术
乐清气候温和湿润,夏无酷暑,冬无严寒,无霜期长,光照适度,非常适宜杨梅生长。前几年乐清由于柑桔黄龙病的影响,柑桔面积急剧萎缩,而杨梅质优价高,效益明显,发展速度很快。据不完全统计,杨梅面积从2001年的1 900 hm2发展到2010年的2 900 hm2,超过柑桔面积成为乐清的第一大水果。然而在快速发展的同时,也应该清醒的看到它存在的问题,当前很多果农仍停留在传统粗放型的生产水平上,造成了8~9年树龄的杨梅还没有开花结果。针对这个问题,笔者根据近几年在生产中摸索出来的经验,利用促花早产栽培技术可促使5龄杨梅树开始投产,比普通管理的杨梅园提前3年左右时间投产,经济效益十分可观。现将该技术介绍如下。
1适当密植
乐清老杨梅园普遍没有采用密植的措施,导致树冠高大,非常不利于修剪、病虫害防治、采收等田间管理,而且容易被台风刮倒。杨梅密植的株行距一般为4 m×4 m或4 m×5 m,密植后可以通过整形修剪和拉枝的措施来控制树冠高度,减弱树势,达到矮化和早产的目的。
2大枝修剪
整形修剪是果树栽培的重要措施,部分果农对杨梅的修剪只是对树体外围的枝条进行短截,容易出现“剪一出五”的现象,这样造成树体外围新枝茂密,内膛密不透风,干枯空虚,直立枝徒长,形成树枝的顶端优势,抑制了花芽的分化和发育[1-2]。大枝修剪是早产、丰产、优质的必要手段,杨梅大枝修剪的目的是“开天窗、通风透光”,培养自然开心形的树体,并使树冠高度控制在2.5~3.0 m。大枝修剪要在7月20日以前完成,修剪方法:一是锯掉直立性的枝序,特别是树体内膛的直立主干,基本上是无法形成花芽,并促使形成旺盛树势,锯掉此类主干,能快速达到减弱树势、通风透光的目的,而且省时、省力。一般旺盛杨梅树一年剪除1~2个直立主干,用1~2年时间完成整形的目的。二是删除密生、交叉、重叠、干枯的枝序,采用疏删的办法,把枝条从基部剪去,对徒长枝可以留外口芽进行短剪回收。
杨梅以春梢结果为最佳,夏梢其次,秋梢结果最差,结果枝中以中短结果枝结果品质为优。杨梅在始果期长果枝比例较高,果梢矛盾严重,因此要严格控梢,促进花芽分化。一是春梢控制。因为春梢旺发,会造成落花落果严重,以致杨梅无法坐果。因此,在春梢生长至1~2 cm时,抹去结果枝顶端的春梢;或在开花前剪去结果枝顶端1/5,减少春梢的抽发,达到降低果梢矛盾的作用。二是夏梢控制。春梢结果虽佳,但由于正值杨梅坐果和果实膨大期,需抑制春梢的生长,因此杨梅结果枝的培养重点落在了夏梢上。抽生整齐的夏梢,是杨梅丰产的基础。在杨梅成熟前7~10 d施采后肥,促进夏梢生长粗壮和整齐,但夏梢生长非常旺盛,结果枝长,对花芽分化不利,也要严格控梢,所以当夏梢岀整齐后,在长度5~7 cm时,喷施15%多效唑250~300倍液1~2次,控制夏梢。三是秋梢控制。秋梢生长,在不同的果园表现不一,有些树势旺盛的果园在12月还有秋梢生长。秋梢上的花芽质量差,畸形果多,不容易坐果,而且秋梢旺发,严重影响夏梢上的花芽分化,要坚决控制秋梢[3-6]。方法是在秋梢长到1~3 cm时喷施15%多效唑250~300倍液2~3次,每次间隔15 d左右。
4肥水管理
杨梅的根部有共生菌根,能够固氮,因此在始果期对氮素需求要严格控制。目前还有果农在施肥时贪图方便,使用复合肥施肥,以致树体吸收氮素过多,营养生长旺盛,不利于花芽分化和坐果。钾肥对杨梅早产最大的效用是促进花芽分化和发育,因此要注重多施钾肥,同时硼肥对促进花芽分化和发育也有很大的作用。在杨梅始果期氮、磷、钾配比的适宜比例为2∶1∶4,年施肥量为尿素200 g/株、钙镁磷肥300 g/株、硫酸钾400 g/株、硼肥100 g/株。乐清地区7—9月如没有台风影响,很容易出现伏旱,这对杨梅夏梢的花芽分化极为不利,而且对多效唑的效用也会大打折扣,使其他一些促花措施也无法取得良好的效果。因此,在7—9月干旱时必须进行人工灌溉,保证夏梢的花芽分化,为翌年杨梅开花结果打下扎实的基础。
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参考文献
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