摘要介绍提高棚养蛋鸭产量的技术措施，包括棚址选择与建造、蛋鸭品种选择、饲料配制、饲养管理、定期防疫和疾病治疗等方面内容，以为蛋鸭养殖提供参考。
关键词蛋鸭;产蛋量;养殖技术
桐城大关镇有1个蛋鸭养殖协会，从成立至今发展很快，在提升当地经济方面起到龙头作用。目前，我国养鸭企业数量、鸭养殖量较少，特别是北方养鸭数量不及全国的20%。因此，发展蛋鸭业的前景十分看好。现结合实地调查，对棚养蛋鸭高产养殖技术进行探讨，以期为促进蛋鸭业的持续发展提供参考。
1棚址选择与建造
鸭棚宜选在地势高燥，背风向阳，离街市、住宅区较远，靠近河、湖、池塘的地方建造。棚舍要求坐北朝南，滤水排水性能好，土质以砂壤土为宜，建筑大小按1 m2饲养蛋鸭7只左右，养殖规模为500~1 000只。大棚材料一般采用廉价的毛竹骨架，竹片栅栏墙顶，外贴稻草帘子或油毡。鸭棚南边设1个2 m宽的水泥地面采食场，且略低于棚内地面;东、西、北3面挖1条排水沟通到池塘。运动场地势略低于鸭棚，不能积水，面积应大于鸭棚1/3，下水坡度20~30°为宜，场上可栽植一些落叶树，有条件的可在夏天搭凉棚。水面运动场面积应大于2/3鸭棚，围网用大眼的尼龙网或竹片制作。
2蛋鸭品种选择
要选择生产性能好、性情温驯、体形较小、成熟早、生长发育快、耗料少、产蛋多、饲料利用率高、适应快、抗病性强的品种。成年母鸭2年内留优去劣，第3年全部更新。
3饲料配制
一般按谷物类占50%~60%、饼粕类占10%~20%、鱼粉或豆粉占10%~15%、贝壳粉1%、食盐0.5%、多维0.2%~0.5%的比例来配制饲料。产蛋期参考配方:玉米45%、米糠20%、麸皮6%、豆饼10%、菜籽饼6%、鱼粉10%、贝壳粉1%、骨粉1%、食盐0.5%、禽用多种维生素0.5%。有条件的也可采用全价的商品蛋鸭料。
4饲养管理
4.1科学投喂
棚内按每70只鸭配1个直径50 cm的陶瓷盆即可，饲料粉碎后加水拌匀，以手捏成团松手即散为度，每昼夜喂4次，即5:00、10:00、15:00、21:00—22:00各投喂1次，要定时定量投喂，每只鸭日喂量125~150 g。休产期的鸭群日喂2次即可。另外，产蛋期鸭饲料营养水平含粗蛋白应在18%以上，1 kg饲料含代谢能11.72 MJ，最好补喂少量青绿饲料，2 000只成年蛋鸭每天喂给青料1 kg。而且秋冬季给蛋鸭增喂夜食时，还必须注意供足饮水，且补饲料的蛋白质不可过多[1]。据测算，夜间补料比不补料的蛋鸭可提高产蛋量10%左右。
4.2适时开产
蛋鸭开产时间一般为150日龄前后，产蛋过早易早衰，过迟则影响经济收入。具体做法:控制100~120日龄鸭的饲料质量，让其吃1/2配合饲料，1/2青饲料，以撑大肠胃。120日龄后逐渐增加喂食数量，提高饲料质量。
4.3放水
每天喂后将鸭赶下水洗浴，夏季每日4~5次，夜间鸭群吵闹不安时仍需放水1次，每次20 min;冬季每日10:00、14:00—15:00各放水1次，每次5 min。放水后冬季让鸭晒太阳，夏季让鸭在荫凉处休息，不可曝晒。
4.4公母搭配
鸭的性欲越强，产蛋越多，故在鸭群中要配备足够的公鸭，小群饲养每100只母鸭配1只公鸭;大群饲养时每200只母鸭配1只公鸭，可提高产蛋率5%~8%。在产蛋期、休产期、换羽期，将公鸭隔离，以免母鸭受到骚扰。
夏末秋初，蛋鸭停产换羽，此时应采取人工强制换羽[2]。方法是:头2 d停食停水;第3~5天给水停食;第6天起喂正常料量的一半，供水;第7天恢复正常，以促使换羽快而整齐，使蛋鸭统一开产。
4.6老鸭补料
产蛋1年后的老鸭要补喂鱼肝油，每月补喂7 d，可使老鸭多产蛋，并能延长高产年限。
4.7补充光照
秋冬季节由于自然光照时间短，鸭的脑垂体和内分泌腺体活动减少，影响产蛋，因此，必须采取人工补充光照。一般要求每天连续光照时间应在16~17 h，可在棚内安装25 W的灯泡4只，离地面高1.5 m，每天早晚2次开灯，即4:00开灯，8:00关灯;17:00开灯，20:00关灯，开关灯时间要严格固定。同时还要在每个鸭棚内安装2~3只 3~5 W的灯泡照明，防止关灯后引发惊群。如遇大雪、浓雾、连天阴雨等阴暗少光天气，晚上可适当提前开灯，早上可延长关灯时间，必要时可全日照明。试验证明，补光的蛋鸭比不补光的蛋鸭，其产蛋率提高20%~25%。
4.8冬季要赶棚
严寒的冬天，鸭群运动量减少，体内容易积压脂肪，产(下转第323页)
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蛋减少，“赶棚”可提高产蛋率。即在棚内轻轻吆喝鸭群起步，并迟缓地朝同一方向驱逐作圆周运动，一般每次4~5圈，每隔1 h进行1次。此外，在鸭群放水之前也应赶棚，使鸭身暖和，当有2/3的鸭子发出强烈的叫声时，才能开棚放鸭下水，这样有利于提高鸭子对棚外低温的适应能力，以免受冻。赶棚的同时，还应适当减少精饲料，增加青、粗饲料，以免鸭体脂肪积压过多而降低产蛋量。
4.9减少应激
平时要保持棚舍内通风换气良好，不要在棚内外大声喧哗，更不要拿竹竿追赶、恐吓鸭群。冬季要保暖，夏季要降温，特别是夏季，天气炎热、潮湿，不但要防暑降温，而且还要注意由于气侯多变带来的突刮大风、下阵雨、打雷等各种应激，轻者导致产蛋下降，重者可诱发拉稀、禽霍乱等疾病，因此，夏季蛋鸭的饮水中可加入适量电解多维、VC或饲料中加入小苏打或使用口服补液盐等来缓解应激，使鸭安全度夏。
4.10搞好环境卫生，定期消毒
棚内外、运动场要经常打扫干净，食槽、水槽要常刷洗消毒，确保饲料新鲜、饮水清洁;勤换垫草，加强通风，保持棚内空气清新、干净、干燥[3]。另外，每周用10%~20%新鲜石灰乳液将棚舍、运动场等消毒1次，也可用20%烧碱或10%漂白粉水溶液消毒;料槽、用具可用百毒杀或新洁尔灭等消毒;青饲料和饮水可用0.02%高锰酸钾溶液处理。非场区人员不得随便进出，不得携带与鸭有关的制品入内;场区内净道与污道要分开，不得饲养任何其他畜禽，从而防止交叉感染。
5定期防疫和疾病治疗
按计划进行免疫接种，做好免疫档案。如预防鸭瘟，可用鸭瘟弱毒苗，雏鸭20日龄后每只腿肌注射0.5 mL，成鸭每半年接种1次，每次每只胸肌注1 mL[4]。预防霍乱，可用禽霍乱氢氧化铝菌苗，20日龄时每只腿肌注射1 mL，3月龄时胸肌注射2 mL，免疫期为75 d。一旦发现病鸭，应立即隔离，并用鸭瘟高免血清紧急注射，每只0.5 mL，同时在饲料中可添加强力霉素，每500 g饲料可加入150 g，连用4 d。
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参考文献
[1] 夏道伦.从饲养管理上提高蛋鸭产蛋率[J].今日畜牧兽医，2010(4):47-48.
[2] 胡江苗.谈冬季提高蛋鸭产蛋率的管理措施[J].现代农业科技，2010(2):335，337.
[3] 张可，张闯.冬季蛋鸭管理要点[J].湖南畜牧兽医，2010(1):34.
[4] 李兴宇.冬养蛋鸭八注意[J].农村养殖技术，2010(2):19.
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