作者：崔楠楠 杨迎东 王伟东 冯秀丽 吴天宇
摘要介绍日光温室盆栽红掌鲜切花栽培技术，包括栽培前的准备、上盆管理、日常管理、病虫害防治、切花采收与包装等方面内容，以为盆栽红掌提供参考。
关键词日光温室;盆栽红掌;鲜切花栽培技术
红掌别名火鹤花、安祖花，是天南星科花烛属多年生常绿草本植物。红掌原产于中、南美洲的热带和亚热带森林，喜温暖、潮湿和半阴的环境，但不耐荫，喜阳光而忌阳光直射，不耐寒，喜肥而忌盐碱。因其花朵鲜艳夺目、外被蜡质、保鲜期长而成为高档场合的重要插花材料。目前，我国红掌切花的生产多集中在现代化程度较高的智能化自控温室中，生产成本较高，经济效益降低。只要能够把握红掌生长发育适宜的气候条件及生长发育规律，做好日光温室内的环境控制及日常管理，在日光温室中也能进行切花红掌的生产栽培，这将大大提高切花红掌的经济效益，具有广阔的发展前景。笔者根据多年生产实践经验，现将日光温室盆栽红掌鲜切花栽培技术介绍如下，供种植者参考。
1栽培前的准备
1.1基本设施条件
在北方地区用以栽培鲜切花红掌的常见设施是日光温室，此外还需要增加一些附属设施，如夏季增设遮光率为75%和50%的遮阳网各1块，安装排风扇等降温设施;冬季增设能够自动卷放草帘的卷帘机设施，安装能够加温的热风炉或暖气设备，最好在温室内顶部安装二层幕，用于冬季夜间的节能保温，保障最低温度在14 ℃以上[1]。
1.2种苗的选择
选择专业种苗公司培育的优质的组培苗，因组培苗具有性状稳定、病毒携带少等优点。建议生产者购买15 cm以上的种苗，其成活率高，管理容易。
2上盆管理
2.1花盆的选择
一般15 cm高的种苗可选择30 cm黑色塑料盆，盆底要有60%排水孔，上盆前花盆用高锰酸钾5 000倍液浸泡30 min。
2.2栽培基质
栽培基质必须具有保水保肥能力强、通透性好、不积水、不含有毒物质、能固定植株等性能。基质的pH值在5.5~6.5之间，EC值低于0.5。常用栽培基质有椰子壳、草炭土、腐叶土、蛭石、珍珠岩、碳渣等。通常将2种或2种以上基质按一定比例混合，混合后的基质要充分消毒，常用40%甲醛50倍液和40%福尔马林30~50倍液熏蒸消毒，并用塑料覆盖5~7 d，揭开塑料2~3 d待毒气散去后方可使用。
2.3上盆定植
上盆定植时要用75%的遮阳网遮光，以防止过强的光照。定植时多采用2株合植的定植方式，上盆时先在盆下部填充3~4 cm厚的颗粒状的碎石物，然后加培养土2~3 cm厚，同时将植株正放于盆中央，使根系充分展开，最后填充培养土至盆面2~3 cm，露出植株中心的生长点及基部的小叶。种植后浇透水并及时喷施甲基托布津1 000倍液，以防止疫病和茎腐病的发生。一般的日光温室放4.5万盆/hm2左右。
3日常管理
3.1温度和湿度管理
一般白天温度需20~30 ℃，湿度在70%~80%之间;夜间温度需18~20 ℃，湿度在80%左右。总之，温度应尽量保持在33 ℃以下，湿度要在50%以上[2]。
在高温季节，光照越强，室内气温越高。这时可通过喷淋系统或雾化系统来增加温室空气相对湿度，但须保持夜间植株湿度较低，以减少病害发生;也可通过开启环流风扇等通风设备来降低室内温度，以避免因高温而造成花芽败育或畸变。在寒冷的冬季当气温低于14 ℃时，棚外夜间要加盖2层草帘保温，棚内安装2层幕，并在夜间用热风炉或暖气加温保持温度在16~20 ℃。
红掌是按照“叶→花→叶→花”的顺序循环生长的。花序是在每片叶的叶腋中形成的，即红掌花与叶的产量相同。影响产量的最重要的因素是光照，如果光照太少，在光合作用的影响下植株所产生的同化物也很少;当光照过强时，植株的部分叶片就会变暖，有可能造成叶片变色、灼伤或焦枯现象。因此，光照管理的成功与否，直接影响红掌产生同化物的多少和后期的产品质量。为防止花苞变色或灼伤，必须有遮荫保护。温室内红掌光照的获得可通过活动遮光网来调控。温室最理想的光照是10 000~20 000 lx左右，在晴天时遮掉75%的光照，最大光照强度不可长期超过25 000 lx，早晨、傍晚或阴雨天则不用遮光。
3.3水肥管理
红掌属于对盐分较敏感的花卉品种，因此，应尽量把水质pH值控制在5.5~6.5，可在水中加入稀释的硫酸或硝酸来调节pH值，水质的电导率为0.5以下，最好达到0，最适红掌生长。在浇水过程中一定要干湿交替进行，切莫在植株缺水严重的情况下浇水，这样会影响其正常生长发育。在高温季节通常3~5 d浇水1次，中午还要利用喷淋系统向叶面喷水，以增加室内的相对湿度。寒冷季节浇水应在温室气温达到红掌的正常生长要求时进行，不要在低温时浇水，晴天一般在9:00以后浇水。
根据红掌的结构特点，对红掌进行根部施肥比叶面追肥效果要好得多。因为红掌的叶片表面有一层蜡质，不能对肥料进行很好的吸收;另外根部施肥也可以保持叶片和花朵的干净，所以通常采用根部施肥。由于红掌采用无土栽培，所用的营养液必须含有氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、铜、锌、钼等各种营养元素。肥料可用盆栽红掌专用肥，将A肥稀释600~1 000倍液后，待A肥全部溶解后再加入B肥，使EC值控制在1.5左右，pH值在5.5~6.0，幼苗期应加大稀释倍数。
液肥施用要掌握定期定量的原则。秋季一般7~10 d为1个周期。夏季可5~7 d浇肥水1次，气温高时可多浇1次水;冬季一般10~15 d浇肥水1次。施肥时尽量在上午进行，温度较高时不要施肥，冬季气温较低时应在9:00以后施肥，施肥用水要放置2~3 d，使水温和室温一致，切勿用刚抽的冷水浇灌。
3.4剪叶
红掌是多年生常绿植物，叶片寿命较长。如果剪花以后继续保留所有叶片会因叶片过密而造成相互遮盖，使新叶因光照不足而生长不良，从而降低切花质量，因此需要适时剪除植株下部老叶。一般每株保留3~4片完全成叶。同时要及时剪除黄叶、病叶，整株染病要及时销毁以免传染其他植株。
4病虫害防治
4.1病害防治
红掌病害主要有根腐病、细菌性枯萎病、炭疽病等。根腐病可用普力克800~1 000倍液灌根防治，细菌性枯萎病主要以预防为主，可采取合理的水肥管理，及时清理病株，定期喷洒农用链霉素、土霉素等药剂防治。炭疽病防治要加强温室通风并结合药剂防治，发病初期可喷洒50%甲基托布津、80%代森锰锌等[3-4]。
4.2虫害防治
红掌虫害主要有蚜虫、蓟马、蛞蝓等。蚜虫可用2.5%半月闲1 500倍液防治，蓟马用辛硫磷乳油1 500倍液喷雾防治，蛞蝓可用白菜叶诱杀或人工捕杀。
5切花的采收与包装
红掌花枝的成熟期较长，一般花的苞片完全打开后，肉穗花序下端有2/3已经变色即可采收，采收时用剪刀将花枝从基部约3 cm处剪下，剪下后将花枝立即放入盛有清水的塑料桶里，然后进行套袋、分级、包装、销售。
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参考文献
[1] 巨英庆.盆栽红掌种植技术[J].中国花卉园艺，2008(12):20-21.
[2] 殷福.种植红掌的基质[J].花卉，2010(5):6-7.
[3] 洪农.红掌病虫害防治方法[J].农村实用技术，2006(6):38-39.
[4] 李新利.红掌的栽培管理技术[J].河北林业科技，2007(4):48-49.
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