作者：王凯玺 张文飞 张海金 陈国秋 张宝金
摘要 分析了朝阳市谷子生产存在的一些问题，包括种子、用工及水肥等方面的问题，并提出了相应的对策，以期为稳定和增加谷子种植面积提供依据。
关键词 谷子生产;存在问题;对策;辽宁朝阳
朝阳市位于辽宁省西部，降水稀少是该区域主要气候特点之一，年平均降水量仅为450~580 mm。稀缺的降水资源严重影响着当地农业的生产发展，谷子是一种抗旱性强、耐瘠薄的作物，节水省肥，生产成本低廉，适合于降水稀少、易干旱地区种植。朝阳市一直以来把谷子作为该区域种植的主要粮食作物之一。近些年，朝阳市谷子的销售价格有所提高，但谷子的种植面积没有增加，主要是由于在生产中存在的一些问题，这些问题严重制约了谷子的可持续发展。因此，分析谷子生产中存在的问题，找出相应的解决对策，对进一步稳定或增加谷子的种植面积具有十分重要的意义。
1 存在的问题
1.1 种植品种老化，伪劣品种多
目前，朝阳市种植的谷子品种多为农家品种和已审定推广的品种。种植的农家品种包括红谷子、黄金苗、齐头白等老品种，这些品种在朝阳市种植已有多年历史，一般米质较好，但产量并不高。农民用种通常自己选择穗型较好的谷穗，作为下一年的种子[1]。通过这种方式自选种，往往忽略了植株的综合性状表现，长年选择，导致农家品种中一些优良基因的流失，品种的遗传力衰退，产量、抗逆、抗病性等指标下降。但是由于米质好，农民每年都还要种一部分。种植审定的品种都是由谷子科研育种单位选育的，包括朝谷9号、朝谷12号、朝谷13号、朝谷14号、赤谷8号、赤谷10号、朝新谷5号等品种，这些品种能够很好地适应当地的气候环境，表现高产、优质、抗逆、抗病性强。农民获得种子方式为自选种或买商品种，审定品种自选种和农家品种自选种都存在同样的问题。而通过商家获得的种子，很多是假冒或纯度不够的。谷子是自花授粉作物，一些商贩直接从农民那购买没有去杂、去劣的谷子，打上包装作为种子在市场上销售，而种子监管部门对谷子这种自花授粉种植面积又相对较小的作物，不能有效地加以监管，从而导致假冒、伪劣的品种在市场得以泛滥。这也直接导致了农民在使用这样的种子时，产量效益减少，损害了其利益。
1.2 间苗费时费工，人工收获效率低，鸟害为害严重
朝阳市谷子间苗一直是传统的手工间苗方法，是一项比较繁缛的劳动。一般谷子在三至五叶期进行间苗、定苗，1个工人在此时期内最多能间苗1 333.33~2 000.00 m2，过了五叶期间苗就会严重影响谷子的生长发育、后期产量的形成。随着经济社会发展，越来越多的人不再从事农业，而从事农业的人更喜欢种植生产相对简单的作物，这样严重制约了谷子种植面积的扩大，影响了谷子产业的发展。朝阳市谷子收获一般在9月中下旬，采用手工掐穗收获，工作效率低，遇到秋雨连天，由于收获不及时而导致谷粒落地发芽，降低谷子品质和产量。麻雀是谷子后期生长中危害最为严重的鸟。其喜欢群体生活，在谷子灌浆成熟期，少则几百只，多则成千上万只，觅食、弹掉籽粒，严重影响了谷子的产量。
朝阳市属于降水偏少、易干旱丘陵地区，水资源缺乏。谷子多种在山坡地上，一般不能进行灌溉，只能靠降水来维持谷子生长，在正常年景能够获得7～8成收成，遇到干旱年景，减产甚至绝收。2009年朝阳市发生历史罕见的旱灾，谷子只有1～3成的收成。由于干旱、高温导致谷子生长生理机能受到影响，其不能够正常生长发育，最终影响籽实产量。因此，克服干旱对谷子生长发育带来的影响，对提高谷子产量等经济效益有着重要意义。朝阳市谷子一般种植在坡耕地，土壤瘠薄、保水肥能力差，而传统种植习惯多是重视施用氮肥，轻施磷、钾肥，不施微量元素，造成土壤中富含营养元素不均衡，在这种环境条件下种植谷子，会影响谷子生长发育，最终影响谷子的产量效益。
2 对策
2.1 推广应用合格的谷子新品种，加强监管
谷种质量直接影响着谷子的产量。其关键在制种环节，要保证用原种进行扩繁，生长期间清除杂株、劣株，收获后及时晾晒，去除瘪粒，以保证种子纯度和发芽率。同时，育种家还要加快新品种选育、示范、推广力度[2]，把更多、更好的品种应用于农业生产。种子监管部门要把谷子这种小作物列为重点监管对象，主要对生产环节和销售环节进行监督。对生产不合格的谷种坚决不予上市场;一旦在市场上发现不合格谷种要及时处理，以免给农民造成损失。这样从源头和流通环节加强监督管理，可以有效控制假冒、劣质谷种在市场上销售。
2.2 研究和推广简化间苗技术和谷子收割机，严防鸟害
谷子科研单位要加快抗除草剂品种的引进，培育适宜本区域种植的抗除草剂新品种;选育适合本区域种植的谷子杂交种;研究、示范、推广谷子化控间苗技术等，以达到简化间苗目的，提高劳动效率。有关谷子机械研发部门，要加快谷子收割机的研制;同时，育种家也应根据谷子收割机的特点，选育适合本区域种植、适合机械收割的谷子新品种。麻雀为害较为严重的谷田，可以采取人工看护、扎草人、挂光盘等方式防鸟。这些方法对防麻雀有一定效果，但最有效的方法还是要能够研制出专用谷田防鸟器具。
2.3 推广抗旱节水种植技术，科学施肥
合理利用有限的降水资源，维持谷子正常生长所需水分，对于保证和提高谷子产量、稳定谷子种植面积有重要意义。通过引进、示范、推广旱地谷子地膜覆盖栽培技术、谷田地下滴灌等技术[3]，解决由于降水不足而影响谷子不能正常生长的问题。测土配方施肥技术是近年来农业部门推广的一项新技术，广泛应用于大田作物、蔬菜和果树等。通过对谷田测土配方，合理施用谷子正常生长所需的营养肥料[4]，来保证谷子能够正常生长成熟。采取秸秆还田、轮作等种植方式，提高土壤中有机质含量。
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参考文献
[1] 于振文.作物栽培学各论(北方本)[M]. 北京:中国农业出版社，2003.
[2] 张韶军.试论干旱半干旱市膜侧谷子栽培的前景与对策[J].中国农机化，2008(5):51-52.
[3] 胡汉民，王天华.旱地地膜谷子集雨抗旱种植技术研究[J].甘肃农业科技，2000(8):20-21.
[4] 马金丰，李廷东，王绍滨，等.黑龙江省谷子生产现状与产业化发展对策[J].黑龙江农业科学，2010(4):139-141. 免费论文下载中心