摘要:通过对特早熟温州蜜柑缺锌症状及原因的分析，提出叶面喷施锌化物、土壤施锌肥、合理施肥、合理排灌等技术措施防治桔园缺锌，为广大果农创建高产、优质果园提供技术参考。
关键词:特早熟温州蜜柑;缺锌;症状;原因;防治技术
永安市小陶镇五星村地处永安市西南部，属红壤丘陵山地，气候温和，雨量充沛，是特早熟温州蜜柑适宜栽培区。全村现有栽培面积200 hm2，2009年总产量达1 500 t。但植株进入盛产期后，由于各种原因导致缺素症有所发展，特别是锌的缺乏更为普遍和严重[1]。此种现象尚有继续发展之趋势，如不及时控制，不仅影响树势，而且影响产量和品质，其后果是严重的。因此，采取必要措施防治缺锌症已成为当务之急。为了有效地防治缺锌症，现将小陶镇特早熟温州蜜柑缺锌情况及防治技术总结如下。
1缺锌症状
锌是温州蜜柑必需的微量元素和某些酶的必要组成成分，且与某些生长素的形成有密切关系，因此缺锌植株树势衰弱，产量变低，品质变劣。
关于柑桔叶片锌含量的标准，据有关人员研究认为:作物体内含锌量一般为25~150 mg/kg(干物质质量)，叶锌含量如果低于10~20 mg/kg(干物质质量)则会出现缺锌症状。据2008年以来的观察分析，发现锌与磷关系密切。初步分析认为:温州蜜柑叶磷锌比在60以下属正常范围，在60~90属潜在性缺锌，在90以上缺锌症状较严重。
温州蜜柑缺锌的典型症状是花叶、小叶、叶丛生、果实小。所谓花叶，即新梢叶片特别是秋梢叶片，在9月中旬以后开始黄化，叶肉褪绿呈淡黄色、黄色斑点或斑块，但主、侧叶脉及其附近叶肉组织仍为正常绿色，叶片显著直立、窄小呈丛生状，叶缘稍向内卷，平均单叶面积较正常叶片减少30%~50%;新梢生长量小，枝条衰弱，节间变短，果实变小，产量较正常桔园减产23%以上。
2缺锌原因
2.1酸性红壤导致缺锌
五星村桔园红壤偏酸，pH值4.1~5.2，含有效锌低。据测定，土壤有效锌含量在0.34~1.70 mg/kg，其中在1.00 mg/kg以下的桔园占58%以上。在酸性红壤中锌易流失，且酸性土不利于柑桔根系生长，影响根对锌的吸收利用[2]。
2.2施肥比例失调，各元素间相互拮抗
红壤山地桔园土壤瘠瘦，肥力较低。五星村桔园土壤全氮、全磷含量分别为0.105%~0.168%、0.072%~0.139%，当前在柑桔施肥中，严重存在着重施氮、磷、钾，特别是重施氮素化肥的现象，忽视钙、镁和微量元素的施用，因而导致施肥比例失调。土壤中氮过量造成锌减少、磷过多，土壤中易形成难溶的磷酸锌，影响根系对锌的吸收利用。
2.3土壤水分过多或过少，影响根系对锌的吸收利用
小陶镇年降雨量1 600 mm左右，主要集中于春夏季，致使地下水位较高而地势低洼、排水不良的桔园土壤水分过多，氧气减少，抑制了根系生长，根系的吸收能力相应减弱。相反，小陶镇历年规律性的秋旱，也同样影响根系对锌的吸收。此外，土壤中锌随果实逐年带走而没有补充，造成缺锌。
3.1新梢萌发期叶面喷施锌化物(如硫酸锌、氧化锌、硫酸锌等)
五星果场A区2008年8月叶锌含量222.63 mg/kg，2009年4月树冠喷0.3%硫酸锌加0.5%熟石灰溶液后，8月叶锌含量为240 mg/kg，比2007年提高7.8%;B区2008年3月下旬、7月下旬分别喷0.3%硫酸锌加0.2%尿素溶液，叶锌含量比2007年提高13.64%，平均单叶面积增大9.25%，产量增加20.6%。
3.2根际施锌肥，合理施肥
在温州蜜柑根系生长旺盛的4—6月，将硫酸锌100 kg/株拌猪牛粪等有机肥施于根系密集层，以弥补土壤有效锌的缺乏。所谓合理施肥，主要指大量元素的合理施用。至于其施用比例，根据前几年有关人员的实践并综合有关资料，初步认为氮、磷、钾、钙、镁的施用比例以(4.5~9.0)∶3.0∶(4.5~6.0)∶(6.0~10.0)∶1.0较为适宜[3]。但以施用有机肥料为主的桔园，控制好施用比例往往有一定困难。
3.3创造适于根系生长的良好条件，增强根系对锌素的吸收利用
施用石灰，中和酸性，提高土壤pH值[4]。五星果场生产园2005年土壤pH值为4.1，以后每年施石灰450~750 kg/hm2， 2008年土壤pH值达到5.2，提高了根系对各种营养元素的吸收力[5-6]。及时排灌，对地下水位较高的洼地桔园采取开深沟排水，秋旱时及时灌水。
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参考文献
[1] 林启美.土壤肥料学[M].北京:中央广播电视大学出版社，1998.
[2] 黄德明.作物营养与科学施肥[M].北京:农业出版社，1993.
[3] 王爱平.配方施肥使用技术[M].太原:山西科学教育出版社，1991.
[4] 陆景陵.植物营养学:上册[M].北京:北京农业大学出版社，1994.
[5] 石学根，张林，林媚，等.温州蜜柑优质园土壤、叶片养分及施肥状况调查[J].中国南方果树，2009，38(6):36-39.
[6] 庄伊美.柑桔营养与施肥[M].北京:中国农业出版社，1994.
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